Gerente de Análisis de Negocios de Alimentos yBebidas
Gerente de Análisis de Negocios de Alimentos y Bebidas
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Ubicación: Región de crecimiento corporativo
Objetivo: El objetivo del Gerente de Análisis de Alimentos y Bebidas es realizar análisis de alimentos y bebidas de acuerdo con el programa de Gestión del Desempeño Operativo y análisis ad hoc según lo requiera la dirección del departamento.
Funciones esenciales:
- En el programa de Gobernanza de Datos, asiste al Director de Análisis y Reportes de Negocios en su función como Administrador de Datos para las jerarquías de tiendas y productos de Alimentos y Bebidas, supervisando la selección y el mantenimiento de todos los atributos de artículos de menú y tiendas necesarios para facilitar el programa de Gestión del Desempeño Operativo, incluyendo el análisis de surtido (ventas) y el análisis interfuncional utilizando datos de compra/venta de artículos.
- Lidera los proyectos de análisis de alimentos y bebidas asignados que aparecen en la cartera de proyectos; garantiza la transparencia en la presentación de informes sobre la priorización del proyecto, el cronograma previsto, la responsabilidad, el progreso hacia los objetivos y la ubicación de los documentos/materiales relacionados.
- Realiza los análisis de alimentos y bebidas asignados de acuerdo con el programa de Gestión del Desempeño Operativo y análisis ad hoc según lo requiera la dirección de alimentos y bebidas.
- Colabora regularmente en la preparación y presentación de los resultados del programa de Gestión del Desempeño Operacional, los proyectos asignados al grupo de Análisis de Negocios y otros análisis para la alta dirección y las partes interesadas internas y externas.
Relación jerárquica: El gerente de análisis de negocios de alimentos y bebidas reporta al director de análisis e informes de negocios.
Principales interdependencias: Finanzas, Sistemas, Operaciones, Rendimiento operativo, Desarrollo de conceptos, Cadena de suministro
Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno laboral:
- La combinación de formación académica y experiencia profesional debe superar los 5 años:
- En un puesto técnico: Se requieren 5 años de experiencia en análisis de negocio.
- Una licenciatura en un programa relacionado con el área funcional puede contar para 3 de los cinco años requeridos.
- Un MBA o un título de maestría en un programa relacionado con el área funcional puede contar para 2 años adicionales del requisito de cinco años.
- En el sector: Experiencia en hostelería, restauración y/o comercio minorista - 1 año
- En un puesto técnico: Se requieren 5 años de experiencia en análisis de negocio.
- Formación especializada:
- Formación que conduce a una comprensión profunda del análisis empresarial.
- Formación que permite adquirir conocimientos sobre tiendas de alimentos y bebidas y sus indicadores de rendimiento multifuncionales (ventas, costes, mano de obra), diferentes tipos de análisis y las herramientas utilizadas para el análisis, la elaboración de informes y la gestión de la cartera de proyectos.
- Habilidades/Competencias/Rasgos especializados
- Se requiere un conocimiento práctico demostrado de aplicaciones de análisis empresarial, incluidas Microsoft Excel, PowerBI, Tableau u otras aplicaciones de informes empresariales.
- Historial comprobado de anticipación de las necesidades del negocio y de las partes interesadas complejas.
- Experiencia demostrada que exhibe una mentalidad de mejora continua con la capacidad de optimizar los procesos de trabajo y lograr resultados positivos.
- Posee visión para los negocios y la mentalidad necesaria para comprender las implicaciones a largo plazo del análisis empresarial y para impulsar los objetivos de la organización.
- Ubicación/Viajes:
- Requiere asistencia regular en modalidad híbrida a la oficina de Bethesda.
- Requiere viajar a los Centros de Excelencia de Nueva Jersey.
Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Compañía es garantizar la igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos laborales y cumplir con las leyes y regulaciones antidiscriminatorias. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y brinda igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin distinción de raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluyendo embarazo, parto, afecciones médicas relacionadas y lactancia), identidad o expresión de género (incluyendo condición de persona transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo define la ley estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).
Acerca de HMSHost
Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.
Creemos en una cultura de compromiso. Nos esforzamos por practicar comportamientos que preparen a todos los empleados para el éxito. Fomentamos una cultura de aprecio, atención e inclusión. También creemos en ser la mejor versión de ti mismo. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.
Los gerentes en HMSHost son entrenadores, guiando a sus equipos para lograr excelentes resultados mientras se divierten y marcan la diferencia cada día. Nuestros gerentes muestran su pasión por el servicio y la hospitalidad, están abiertos a diferentes ideas y perspectivas, pueden adaptarse al ritmo de nuestro negocio y satisfacen las necesidades de nuestros empleados, huéspedes, marcas y otros grupos de interés.
Valoramos a los gerentes-entrenadores que sean confiables, que podamos contar con ellos para hacer lo correcto y que se centren en la sencillez de nuestra misión: asegurar que todos se sientan bien en el trabajo y que nuestros viajeros se sientan bien en movimiento.
En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en personas extraordinarias, equipos sólidos y un ambiente divertido. Si tienes energía positiva, pasión por servir a los demás, disfrutas de un entorno de ritmo acelerado, eres un jugador de equipo, te gusta aprender y crecer y divertirte en el trabajo – ¡postula ahora!
HMSHost
Bethesda, MD
Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Compañía garantizar la igualdad de oportunidades en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluido el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluido el estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).