Director Ejecutivo deOperaciones

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HMSHost at Los Angeles International Airport

HMSHost
1 World Way
Los Angeles, CA 90045

Director Ejecutivo de Operaciones

$176,201 to $238,390 per year

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¡Si trabaja en HMSHost, obtendrá grandes beneficios! Ofrecemos

Seguro médico, dental y de la vistaAbundante tiempo libre remunerado (vacaciones, flexible o por enfermedad)Pago de feriadosBeneficios de comida y transportePlan de jubilación 401(k) con aporte de la empresaSeguro de vida pagado por la empresaReembolso de matrículaPrograma de asistencia al empleadoCapacitación y emocionantes oportunidades de crecimiento profesionalPrograma de recomendación: recomiende a un amigo y gane un bono*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.

Ubicación del aeropuerto: Aeropuerto de Los Ángeles Compensación anunciada por comidas y bebidas: $176,201.00 a $238,390.00

Objetivo:

El objetivo del puesto de Director Ejecutivo de Operaciones es dirigir las actividades operativas de la sucursal/ubicación de uno de los aeropuertos más grandes de la empresa, que incluye varios restaurantes de diversas complejidades y conceptos diferentes, y respalda las operaciones de cocinas de producción, comisariatos y almacenes. El Director Ejecutivo de Operaciones establece y mantiene relaciones positivas y productivas con el personal del propietario; se asegura de que todos los restaurantes estén limpios, tengan personal, estén abiertos, sean rentables y operen con un alto nivel de calidad; y crea una cultura laboral de primera en la industria.

  • Colabora con el vicepresidente sénior de operaciones a nivel estratégico en lo que respecta a decisiones operativas, cuestiones relacionadas con las personas y cuestiones estratégicas. Comunica su visión y objetivos de liderazgo a los gerentes y al personal de los restaurantes del aeropuerto.
  • Actúa como enlace operativo principal con la Autoridad Aeroportuaria/Propietario en todos los asuntos operativos.
  • Colabora con la función de Desarrollo para optimizar la relación con el propietario.
  • Lee y comprende los datos financieros y operativos diarios, semanales y de fin de período para monitorear el progreso hacia los objetivos de la zona; reconoce valores atípicos de un período a otro, investiga anomalías, dirige a los gerentes hacia acciones correctivas específicas. Lee y comprende todos los estándares de marca aplicables, los convenios colectivos, los contratos de arrendamiento con propietarios y todos los procedimientos y protocolos de la empresa para maximizar las relaciones entre la marca, el propietario y los trabajadores, y se asegura de que los gerentes de restaurantes del aeropuerto comprendan y estén equipados para ejecutar estos estándares; se asegura de que los gerentes generales lideren y gestionen las operaciones diarias utilizando herramientas, recursos, guías, formularios, procesos, etc. de la marca y la empresa.
  • Entrena a líderes de zona, personal de comisariato, mantenimiento y almacén, subgerentes, subgerentes generales y gerentes generales para operar y mantener de manera rentable los restaurantes dentro de todos los estándares de la marca y la empresa; toma decisiones basadas en el desempeño para optimizar los ingresos y la rentabilidad; utiliza amplia discreción y juicio para tomar excelentes decisiones de liderazgo
  • Entrevista a candidatos para puestos de personal, gerentes y gerentes generales, y otros puestos clave; hace recomendaciones de contratación, despido, ascensos, promociones y otros cambios de estatus al DO/SDO para los asociados dentro de la zona. Se asegura de que los objetivos de diversidad de la empresa y de la sucursal se ejecuten activamente dentro de los restaurantes de la zona; participa en la dotación de personal y la planificación de toda la sucursal
  • Se asegura de que los gerentes de cada área funcional del Aeropuerto tengan un líder/tomador de decisiones y que todos los restaurantes, comisariatos y almacenes tengan una persona a cargo en el lugar durante todas las horas de operación.
  • Evalúa los niveles de habilidades del personal y los líderes de zona y recomienda capacitación/educación basada en el trabajo o la carrera; reconoce, comprende y utiliza las fortalezas y debilidades de los líderes subordinados; proporciona retroalimentación y entrenamiento continuos que se alinean con los objetivos de desarrollo individual establecidos y los objetivos comerciales.
  • Se asegura de que se realicen visitas de desarrollo efectivas a las tiendas con cada gerente general una vez al trimestre, se asegura de que todos los asociados y gerentes se incorporen de manera efectiva, brinda capacitación y desarrollo continuos como parte de la rutina diaria.
  • Dirige iniciativas de reconocimiento locales y de la empresa y motiva y reconoce al personal de operaciones por sus contribuciones y desempeño para alcanzar los objetivos de la ubicación/sucursal.
  • Utiliza la experiencia, el juicio y la discreción para resolver conflictos y problemas complejos de clientes y asociados y determina cuándo remitir cuestiones más complejas a los recursos corporativos.
  • Comprende los roles y consulta con RR.HH., Finanzas, Prevención de pérdidas, Cadena de suministro y todas las demás funciones del personal regional o de toda la sucursal antes de que se ejecuten decisiones clave.
  • Se asegura de que los líderes del aeropuerto/ubicación mantengan un conocimiento práctico de las normas sanitarias, de seguridad y de salud federales, estatales y locales; comprende la Guía del gerente para la salud y seguridad de los asociados.

    Experiencia

  • Requiere 10 o más años como líder exitoso de operaciones de restaurantes o experiencia comercial sustancialmente equivalente con responsabilidad de P&L y un historial comprobado en una capacidad de liderazgo con operaciones de restaurantes de múltiples unidades y múltiples marcas, operando simultáneamente más de 30 restaurantes.
  • Requiere un historial demostrado de éxito en la gestión de relaciones altamente visibles con clientes y partes interesadas tanto públicas como privadas (ayuntamientos, autoridades aeroportuarias, desarrolladores, propietarios, DBE, sindicatos y socios de empresas conjuntas).
  • Requiere experiencia en la gestión de líderes subordinados y en responsabilizarlos de sus compromisos, desempeño y resultados.
  • Requiere un historial demostrado de éxito en la creación y comunicación de una visión estratégica y luego la movilización de un equipo para entregar resultados concretos y mensurables en relación con la estrategia y los objetivos de la empresa.
  • Requiere un crecimiento de ventas y ganancias operativas comprobados, al tiempo que mejora continuamente la satisfacción del cliente, el compromiso de los asociados y la satisfacción del propietario.
  • Requiere un compromiso demostrado con el desarrollo del talento de liderazgo en restaurantes, la adopción y la incorporación de las mejores prácticas de participación de los empleados y la construcción de un equipo y un entorno de trabajo diversos e inclusivos.
  • Requiere perspicacia comercial y financiera demostrada, a través de la comprensión y aplicación del análisis de variaciones, análisis de tendencias y análisis del retorno de la inversión hasta el nivel esperado para supervisar más de $100 millones en operaciones de restaurantes.

    Descargo de responsabilidad:

    Todos los requisitos del puesto están sujetos a cambios para reflejar la evolución de los requisitos del puesto o para adaptarse razonablemente a las necesidades de las personas con discapacidades. Algunos requisitos pueden excluir a las personas que representan una amenaza o un riesgo para la salud y la seguridad de sí mismas o de otros empleados. Esta descripción del puesto no establece ni implica de ninguna manera que estas sean las únicas tareas que se exigirán en este puesto. Los empleados deberán cumplir con otras tareas relacionadas con el trabajo según lo solicite su supervisor/gerente (dentro de las pautas y en cumplimiento de las leyes federales y estatales). La continuidad del empleo se mantiene en base a la “voluntad”.

    HMSHost es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina en el empleo por motivos de raza, color, religión, sexo (incluido el embarazo y la identidad de género), origen nacional, afiliación política, orientación sexual, estado civil, discapacidad, información genética, edad, membresía en una organización de empleados, represalias, estado parental, servicio militar u otros factores no relacionados con el mérito.

    Para obtener más información sobre HMSHost y oportunidades profesionales adicionales, visite https://www.hmshost.com/

    Empleador con igualdad de oportunidades (EOE) Minorías/Mujeres/Discapacitados/Veteranos (M/F/D/V) Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

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    Acerca de HMSHost

    Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.

    Creemos en una cultura de compromiso. Nos esforzamos por practicar comportamientos que preparen a todos los empleados para el éxito. Fomentamos una cultura de aprecio, atención e inclusión. También creemos en ser la mejor versión de ti mismo. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.

    Los gerentes en HMSHost son entrenadores, guiando a sus equipos para lograr excelentes resultados mientras se divierten y marcan la diferencia cada día. Nuestros gerentes muestran su pasión por el servicio y la hospitalidad, están abiertos a diferentes ideas y perspectivas, pueden adaptarse al ritmo de nuestro negocio y satisfacen las necesidades de nuestros empleados, huéspedes, marcas y otros grupos de interés.

    Valoramos a los gerentes-entrenadores que sean confiables, que podamos contar con ellos para hacer lo correcto y que se centren en la sencillez de nuestra misión: asegurar que todos se sientan bien en el trabajo y que nuestros viajeros se sientan bien en movimiento.

    En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en personas extraordinarias, equipos sólidos y un ambiente divertido. Si tienes energía positiva, pasión por servir a los demás, disfrutas de un entorno de ritmo acelerado, eres un jugador de equipo, te gusta aprender y crecer y divertirte en el trabajo – ¡postula ahora!

    HMSHost at Los Angeles International Airport – 1 World Way
    HMSHost
    Los Angeles, CA

    HMSHost is an equal opportunity employer and does not discriminate in employment on the basis of race, color, religion, sex (including pregnancy and gender identity), national origin, political affiliation, sexual orientation, marital status, disability, genetic information, age, membership in an employee organization, retaliation, parental status, military service, or other applicable legally protected characteristics. HMSHost is committed to providing reasonable accommodations for candidates with disabilities in our recruiting process. If you are an applicant with a disability or a disabled veteran, you may request a reasonable accommodation if you are unable or limited in your ability to use or access HMSHost’s online applicant portal as a result of your disability. You can request reasonable accommodations by sending an email to OSCHR@HMSHost.com.