La preparación de alimentos es responsable de preparar diversos productos alimenticios; garantizar que se sigan los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos; organizar los suministros y equipos necesarios entre las áreas de almacenamiento y trabajo; operar una variedad de utensilios y/o equipos de cocina para cocinar, servir y almacenar productos alimenticios; recibir e inventariar productos alimenticios y bebidas; realiza todas las demás responsabilidades según lo indique la empresa o lo asigne la gerencia.