Cuisinier augrill/frit

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Stinger Ray’s Bar and Grill

HMSHost at Daniel Inouye International Airport
InterIsland Terminal, Gate 58
300 Rodgers Blvd
Honolulu, HI 96819

Cuisinier au grill/frit

À partir de 27,25 $ l'heure

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Avec une carrière chez HMSHost, vous en profitez vraiment ! Nous offrons

  • Assurance santé, dentaire et vision
  • Congés payés généreux (vacances, horaires flexibles ou congé maladie)
  • Jours fériés payés
  • Avantages repas et transport
  • *Régime de retraite 401(k) avec contrepartie de l’employeur
  • *Assurance vie payée par l’entreprise
  • *Remboursement des frais de scolarité
  • Programme d’aide aux employés
  • Formation et opportunités d’évolution professionnelle stimulantes
  • Programme de parrainage : recommandez un ami et touchez une prime

*Les avantages peuvent varier selon le poste ; demandez à votre recruteur les détails.

Le/la cuisinier(ère) au gril/à la friteuse est chargé(e) de préparer des aliments grillés ou frits, et doit être capable d’assurer toutes les fonctions des postes friteuse, plaque chauffante, garde-manger et cuisson des œufs ; de communiquer les délais des commandes et les problèmes éventuels au responsable de service et aux serveurs, si nécessaire ; de fournir à tout moment la plus haute qualité de service aux clients et aux collaborateurs ; et d’exécuter toutes les autres responsabilités confiées par l’entreprise ou attribuées par la direction.

Ce poste n’est pas soumis au statut cadre et relève généralement du

Directeur(trice) de magasin, ou du Directeur(trice) adjoint(e) de magasin, selon les exigences locales.

Fonctions essentielles :

  • Suit les recettes et/ou les instructions produits pour préparer, assaisonner, cuire, goûter, découper et servir les aliments, notamment soupes, viandes, légumes, desserts et autres produits alimentaires et boissons

  • Goûte les produits, suit les menus, estime les besoins alimentaires, contrôle la production et tient les registres afin de planifier avec précision les besoins de production et de demander les fournitures et équipements nécessaires

  • Nettoie et désinfecte les postes de travail et les équipements

  • Applique d’excellentes pratiques de sécurité et d’hygiène alimentaires et respecte les normes HACCP

  • Utilise divers équipements de cuisine

  • Mesure et mélange les ingrédients, lave, épluche, coupe et râpe les fruits et légumes

  • Approvisionne, date, effectue la rotation des produits et contrôle leur température

Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :

  • Nécessite des compétences de base en préparation alimentaire et une connaissance des normes HACCP

  • Nécessite 0 à 1 an d’expérience étroitement liée ; une expérience dans un restaurant à fort volume ou de restauration rapide de qualité est un atout

  • Nécessite la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, de courts courriers et des documents de politique, ainsi que de converser aisément avec les clients

  • Nécessite la capacité de soulever et/ou de déplacer jusqu’à 18 kilos (40 livres)

  • Nécessite la capacité de se pencher, de se tordre et de rester debout pour accomplir les fonctions normales du poste

  • Immersion fréquente des mains dans l’eau et dans de l’eau diluée avec des solutions chimiques

  • Manipulation fréquente de couteaux tranchants, d’ustensiles et de plaques chaudes

  • Travail fréquent dans un environnement chaud

Informations supplémentaires :

Pour en savoir plus sur HMSHost et sur les autres opportunités de carrière, visitez https://www.hmshost.com/

Avolta, y compris Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et leurs filiales (« l’Entreprise ») est un employeur garantissant l’égalité des chances. La politique de l’Entreprise est de garantir l’égalité des chances en matière d’emploi dans tous les aspects de l’emploi et de se conformer aux lois et réglementations anti-discrimination. L’Entreprise interdit toute discrimination et tout harcèlement, quels qu’ils soient, et offre des chances égales aux candidats et aux membres de l’équipe, sans considération de race, couleur, croyance, âge, religion, sexe ou genre (y compris la grossesse, l’accouchement, les conditions médicales liées et l’allaitement), identité de genre ou expression de genre (y compris le statut de personne transgenre), orientation sexuelle, origine nationale, handicap, service militaire et statut d’ancien combattant, ascendance, statut de citoyenneté, situation matrimoniale, condition médicale protégée telle que définie par les lois étatiques ou locales applicables, informations génétiques, ou tout autre motif protégé par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables (désignés ci-après « caractéristiques protégées »).

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À propos d'HMSHost

Nous sommes une entreprise mondiale d'hôtellerie avec une passion pour le service ! HMSHost offre la taille, les ressources, la formation et les opportunités d'avancement dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de carrière les plus importants.

Chez HMSHost, nous savons que notre succès repose sur la confiance et la fidélité de nos collaborateurs. Nous nous engageons à offrir une expérience professionnelle qui gagne votre fidélité, vous offre un lieu où vous vous sentez à votre place, un travail dont vous pouvez être fier, un endroit pour vous amuser, gagner de l'argent, et une opportunité d'avancement. Nous soutenons cela grâce à des salaires compétitifs, des avantages sociaux solides et une reconnaissance pour un travail bien fait.

Travailler pour HMSHost, c’est plus que servir de la nourriture et des boissons. C’est comme être un ambassadeur de la ville dans laquelle vous vivez – en d'autres termes, aider les voyageurs à se sentir bien en déplacement !

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Stinger Ray’s Bar and Grill – InterIsland Terminal, Gate 58
HMSHost at Daniel Inouye International Airport
Honolulu, HI

Avolta, y compris Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et leurs filiales (« la Société »), est un employeur garantissant l’égalité des chances. Il est de la politique de la Société de veiller à l’égalité des chances en matière d’emploi dans tous les aspects du travail et de se conformer aux lois et réglementations anti-discrimination. La Société interdit toute forme de discrimination et de harcèlement et offre des opportunités égales aux candidats et aux membres de l’équipe sans égard à la race, la couleur, les convictions, l’âge, la religion, le sexe ou le genre (y compris la grossesse, l’accouchement, les conditions médicales associées et l’allaitement), l’identité de genre ou l’expression de genre (y compris le statut transgenre), l’orientation sexuelle, l’origine nationale, le handicap, le service militaire et le statut d’ancien combattant, l’ascendance, le statut de citoyenneté, l’état civil, les conditions médicales protégées telles que définies par la législation locale ou étatique applicable, les informations génétiques, ou tout autre motif protégé par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables (appelés « caractéristiques protégées »).