Cocinero a laparrilla/freír
Stinger Ray’s Bar and Grill
HMSHost at Daniel Inouye International Airport
InterIsland Terminal, Gate 58 300 Rodgers Blvd Honolulu, HI 96819
Cocinero a la parrilla/freír
Desde 27,25 $ por hora
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- Seguro médico, dental y de visión
- Generosas vacaciones pagadas (vacaciones, tiempo flexible o por enfermedad)
- Pago por días festivos
- Beneficios de comidas y transporte
- *Plan de jubilación 401(k) con contribución de la empresa
- *Seguro de vida pagado por la empresa
- *Reembolso de matrícula
- Programa de asistencia al empleado
- Capacitación y emocionantes oportunidades de crecimiento profesional
- Programa de referidos: recomienda a un amigo y gana un bono
*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que pregunta a tu reclutador para obtener más detalles.
El cocinero de parrilla y freidora es responsable de preparar alimentos a la parrilla o fritos, y debe ser capaz de realizar todas las funciones de la estación de freidora, plancha, despensa y cocción de huevos; comunicar los tiempos de las órdenes y los posibles problemas al gerente de turno y a los meseros según sea necesario; brindar en todo momento la más alta calidad de servicio a los clientes y colaboradores; y realizar todas las demás responsabilidades que indique la empresa o asigne la gerencia.
Este es un puesto no exento y normalmente reporta al Gerente de la tienda, o al Subgerente de la tienda, según los requisitos locales.
Funciones esenciales:
Sigue las recetas y/o las instrucciones de los productos para preparar, sazonar, cocinar, probar, trinchar y servir alimentos, que pueden incluir sopas, carnes, verduras, postres y otros productos alimenticios y bebidas
Prueba los productos, sigue los menús, estima los requerimientos de alimentos, revisa la producción y lleva registros para planificar con precisión los requerimientos de producción y solicitar suministros y equipos según sea necesario
Limpia y desinfecta las estaciones de trabajo y el equipo
Practica excelentes prácticas de seguridad alimentaria e higiene y cumple con las normas HACCP
Opera una variedad de equipos de cocina
Mide y mezcla ingredientes, lava, pela, corta y rebana frutas y verduras
Almacena, fecha, rota y verifica la temperatura de los productos
Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:
Requiere habilidades básicas de preparación de alimentos y conocimiento de las normas HACCP
Requiere de 0 a 1 años de experiencia estrechamente relacionada; se prefiere experiencia laboral en un restaurante de servicio rápido de alto volumen o de casual rápido
Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes
Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 40 libras
Requiere la capacidad de agacharse, girar y permanecer de pie para realizar las funciones normales del puesto
Con frecuencia sumerge las manos en agua y en agua diluida con soluciones químicas
Con frecuencia trabaja con cuchillos afilados, utensilios y planchas calientes
Con frecuencia trabaja en un entorno caluroso
Información adicional:
Para obtener más información sobre HMSHost y otras oportunidades profesionales, visite https://www.hmshost.com/
Avolta, incluidos Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus afiliadas (“la Empresa”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Empresa es garantizar la igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos laborales y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y brinda igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin distinción de raza real o percibida, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluidos el embarazo, el parto, las afecciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad de género o expresión de género (incluida la condición de transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estatus de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según la definición de la ley estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).
Acerca de HMSHost
Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.
En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en ganar la confianza y la lealtad de nuestra gente. Nos comprometemos a brindar una experiencia laboral que gane tu lealtad, te ofrezca un lugar donde te sientas a gusto, un trabajo del que puedas sentirte orgulloso, un lugar para divertirte, ganar dinero y tener la oportunidad de avanzar. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.
Trabajar para HMSHost es más que servir comida y bebidas, es como ser un embajador de la ciudad en la que vives — en otras palabras, ¡ayudar a los viajeros a sentirse bien en movimiento!
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Stinger Ray’s Bar and Grill
– InterIsland Terminal, Gate 58
HMSHost at Daniel Inouye International Airport
Honolulu, HI
Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Compañía garantizar la igualdad de oportunidades en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluido el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluido el estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).