Chef d'équipeI

Dunkin Donuts


HMSHost at Charlotte Douglas International Airport
Main Terminal
5501 Josh Birmingham Parkway
Charlotte, NC 28208

Chef d'équipe I

21,73 $ à 26,89 $ l'heure

Avec une carrière chez HMSHost, vous en profitez vraiment ! Nous offrons

  • Assurance santé, dentaire et vision
  • Généreux congés payés (vacances, flexibles ou maladie)
  • Indemnité de jours fériés
  • Avantages en matière de repas et de transport
  • *Régime de retraite 401(k) avec contrepartie de l'employeur
  • *Assurance vie payée par l'entreprise
  • *Remboursement des frais de scolarité
  • Programme d'aide aux employés
  • Formation et opportunités de développement de carrière passionnantes
  • Programme de parrainage – recommandez un ami et gagnez une prime

*Les avantages peuvent varier selon le poste, demandez donc à votre recruteur pour plus de détails.

Objectif :

L'objectif du poste de Responsable I (MGRI) est d'aider la direction de la succursale à exécuter tactiquement les opérations de gestion d'un restaurant QSR ou similaire. Le MGRI veille à ce que le restaurant soit propre, prêt à accueillir la clientèle, doté de personnel et qu'il fonctionne selon des normes opérationnelles élevées. Le MGRI applique les politiques et procédures prescrites pour prendre des décisions de gestion.

Fonctions essentielles :

  • Effectue les procédures/listes de contrôle d'ouverture, quotidiennes et de fermeture conformément aux politiques/procédures de l'entreprise
  • Aide l'AGM/le GM dans la gestion en supervisant les activités quotidiennes des employés au sein d'un ou de plusieurs restaurants ou points de vente définis
  • Participe au processus d'entrevue, donne son avis sur les embauches, recommande les licenciements, les avancements, les promotions ou tout autre changement de statut au GM pour les employés de l'unité
  • Attribue les tâches et les activités de travail, participe à la préparation des horaires et veille à ce que tous les quarts de travail soient couverts
  • Veille activement à ce que tous les employés prennent toutes les pauses repos et périodes de repas obligatoires
  • Veille à ce que les espaces d'exposition soient convenablement propres, approvisionnés et attrayants visuellement
  • Veille à ce que tout l'équipement soit en bon état de fonctionnement
  • Utilise la caisse enregistreuse et annule les transactions au besoin tout en suivant toutes les politiques et procédures de manipulation de l'argent de HMSHost, et maintient une sécurité appropriée de l'argent en tout temps
  • Surveille la conformité aux procédures et directives de bien-être et de sécurité, sensibilise au bien-être et à la sécurité, et signale au GM toute préoccupation en matière de sécurité
  • Comprend et exécute toutes les activités de santé et de sécurité telles que spécifiées dans le Guide du gestionnaire pour la santé et la sécurité des employés
  • Passe les commandes pour les unités individuelles, reçoit les marchandises, traite les factures
  • Veille à ce que l'entreprise dispose des coordonnées les plus à jour de tous les employés travaillant dans le restaurant.

    Exigences :

  • Capacité de travailler selon des quarts variables durant différents jours et heures d'exploitation chaque semaine; à l'ouverture, pendant les périodes d'affluence et à la fermeture pour surveiller les activités de travail des employés du restaurant à ces différents moments.
  • Connaissance de toutes les normes sanitaires, de sécurité et de santé fédérales, étatiques et locales applicables, ainsi que de toutes les procédures et protocoles permettant de se conformer aux normes HACCP

    Relation hiérarchique et autres informations importantes :

  • Le poste MGRI, tel que décrit, relève de la Fair Labor Standards Act en tant que poste non exempté
  • Le poste MGRI relève généralement du directeur général, du directeur des opérations ou d'un gestionnaire multi-unités F&B intermédiaire II au sein de l'emplacement attribué.
  • Le poste MGRI doit travailler selon un horaire variable et rotatif pour être présent sur place à différents jours et heures d'exploitation chaque semaine; certains quarts d'ouverture, pendant certaines périodes d'affluence et certains quarts de fermeture pour surveiller les activités de travail des employés du restaurant à ces différents moments.

    Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :

  • Exige un minimum de 2 ans d'expérience en alimentation et boissons, manipulation d'argent et service à la clientèle
  • Exige un minimum de 6 mois d'expérience en supervision ou en leadership dans un restaurant ou une cuisine de production
  • Exige la capacité de parler, lire et comprendre des instructions, de courtes correspondances et des documents de politique, ainsi que de converser aisément avec les clients

    Avolta, y compris Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et ses filiales (« l'Entreprise »), est un employeur offrant l'égalité des chances. C'est la politique de l'Entreprise de garantir l'égalité des chances d'emploi dans tous les aspects de l'emploi et de se conformer aux lois et règlements anti-discrimination. L'Entreprise interdit la discrimination et le harcèlement de toute nature et offre des chances égales aux candidats et aux membres de l'équipe, sans égard à la race réelle ou perçue, la couleur, la croyance, l'âge, la religion, le sexe ou le genre (y compris la grossesse, l'accouchement, les conditions médicales connexes et l'allaitement), l'identité de genre ou l'expression de genre (y compris le statut de personne transgenre), l'orientation sexuelle, l'origine nationale, le handicap, le service militaire et le statut d'ancien combattant, l'ascendance, le statut de citoyenneté, la situation matrimoniale, l'état de santé protégé tel que défini par les lois étatiques ou locales applicables, les informations génétiques, ou tout autre motif protégé par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables (désignés ci-après « caractéristiques protégées »).

  • À propos d'HMSHost

    Nous sommes une entreprise mondiale d'hôtellerie avec une passion pour le service ! HMSHost offre la taille, les ressources, la formation et les opportunités d'avancement dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de carrière les plus importants.

    Nous croyons en une culture d'engagement. Nous nous efforçons d'adopter des comportements qui préparent tous les employés au succès. Nous favorisons une culture d'appréciation, de bienveillance et d'inclusion. Nous croyons également à la nécessité d’être la meilleure version de soi-même. Nous soutenons cela grâce à des salaires compétitifs, des avantages sociaux solides et à une reconnaissance pour un travail bien fait.

    Les responsables chez HMSHost sont comme des coachs, guidant leurs équipes vers d'excellents résultats tout en s'amusant et en faisant une différence chaque jour. Nos managers font preuve d'une passion pour le service et l'hospitalité, sont ouverts à différentes idées et perspectives, savent s'adapter au rythme de notre activité, et répondent aux besoins de nos employés, de nos clients, de nos marques et de nos autres parties prenantes.

    Nous apprécions les managers-coachs fiables, sur qui l'on peut compter pour faire ce qu'il faut, et qui se concentrent sur la simplicité de notre mission – veiller à ce que chacun se sente bien au travail, et que nos voyageurs se sentent bien en déplacement.

    Chez HMSHost, nous savons que notre réussite repose sur des personnes formidables, des équipes solides et un environnement agréable. Si vous avez de l’énergie positive, une passion pour servir les autres, appréciez un rythme de travail soutenu, êtes un joueur d'équipe, aimez apprendre et évoluer et vous amuser au travail – postulez dès maintenant !

    Dunkin Donuts – Main Terminal
    HMSHost at Charlotte Douglas International Airport
    Charlotte, NC

    Avolta, y compris Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et leurs filiales (« la Société »), est un employeur garantissant l’égalité des chances. Il est de la politique de la Société de veiller à l’égalité des chances en matière d’emploi dans tous les aspects du travail et de se conformer aux lois et réglementations anti-discrimination. La Société interdit toute forme de discrimination et de harcèlement et offre des opportunités égales aux candidats et aux membres de l’équipe sans égard à la race, la couleur, les convictions, l’âge, la religion, le sexe ou le genre (y compris la grossesse, l’accouchement, les conditions médicales associées et l’allaitement), l’identité de genre ou l’expression de genre (y compris le statut transgenre), l’orientation sexuelle, l’origine nationale, le handicap, le service militaire et le statut d’ancien combattant, l’ascendance, le statut de citoyenneté, l’état civil, les conditions médicales protégées telles que définies par la législation locale ou étatique applicable, les informations génétiques, ou tout autre motif protégé par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables (appelés « caractéristiques protégées »).