Jefe de TurnoI

Dunkin Donuts


HMSHost at Charlotte Douglas International Airport
Main Terminal
5501 Josh Birmingham Parkway
Charlotte, NC 28208

Jefe de Turno I

21,73 $ a 26,89 $ por hora

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  • Seguro médico, dental y de visión
  • Generosas prestaciones de tiempo libre pagado (vacaciones, tiempo flexible o por enfermedad)
  • Pago por días festivos
  • Beneficios de comidas y transporte
  • *Plan de jubilación 401(k) con aportación de la empresa
  • *Seguro de vida pagado por la empresa
  • *Reembolso de matrícula
  • Programa de asistencia al empleado
  • Capacitación y emocionantes oportunidades de crecimiento profesional
  • Programa de referidos: recomiende a un amigo y gane un bono

*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.

Propósito:

El propósito del puesto de Gerente I (MGRI) es ayudar a la gerencia de la sucursal a ejecutar tácticamente las operaciones de gestión de un QSR o restaurante similar. El MGRI se asegura de que el restaurante esté limpio, listo para atender, con personal suficiente y que funcione según altos estándares operativos. El MGRI utiliza las políticas y procedimientos establecidos para tomar decisiones de gestión.

Funciones esenciales:

  • Completa los procedimientos/listas de verificación de apertura, diarios y de cierre de acuerdo con las políticas/procedimientos de la empresa
  • Asiste al AGM/GM en la gestión supervisando las actividades diarias de los colaboradores dentro de un restaurante, grupo de restaurantes o puntos de venta definidos
  • Participa en el proceso de entrevistas, aporta opiniones en las contrataciones, recomienda la terminación, ascenso, promoción o cualquier otro cambio de estatus al GM para los colaboradores de la unidad
  • Asigna tareas y actividades laborales, participa en la preparación de horarios y se asegura de que todos los turnos estén cubiertos
  • Se asegura activamente de que todos los colaboradores tomen todos los descansos y periodos de comida obligatorios
  • Se asegura de que las áreas de exhibición estén adecuadamente limpias, abastecidas y visualmente atractivas
  • Se asegura de que todo el equipo esté en buen estado de funcionamiento
  • Opera la caja registradora y anula transacciones según sea necesario, siguiendo todas las políticas y procedimientos de manejo de efectivo de HMSHost, y mantiene la seguridad adecuada del efectivo en todo momento
  • Supervisa el cumplimiento de los procedimientos y directrices de bienestar y seguridad, fomenta la conciencia sobre el bienestar y la seguridad, e informa al GM sobre cualquier preocupación de seguridad
  • Comprende y realiza todas las actividades de salud y seguridad especificadas en la Guía del Gerente para la Salud y Seguridad de los Colaboradores
  • Realiza pedidos para las unidades individuales, recibe mercancía y procesa facturas
  • Se asegura de que la empresa tenga la información de contacto más actualizada de todos los colaboradores que trabajan en el restaurante.

    Requisitos:

  • Capacidad para trabajar en turnos durante distintos días y horarios de operación cada semana; durante la apertura, en los periodos de mayor actividad y durante el cierre para supervisar las actividades laborales de los colaboradores del restaurante en estos distintos días y horarios.
  • Conocimiento de todas las normas sanitarias, de seguridad y de salud federales, estatales y locales aplicables, y de todos los procedimientos y protocolos para cumplir con las normas HACCP

    Relación de reporte y otra información importante:

  • El puesto de MGRI, según se describe, está sujeto a la Ley de Normas Justas de Trabajo (Fair Labor Standards Act) como puesto No Exento
  • El puesto de MGRI normalmente reporta al Gerente General, al Director de Operaciones o a un Gerente Multiunidad de Alimentos y Bebidas II intermedio dentro de la ubicación asignada.
  • Se espera que el puesto de MGRI trabaje un horario variado y rotativo para estar presente en el sitio en distintos días y horarios de operación cada semana; algunos turnos de apertura, durante algunos periodos de mayor actividad y durante algunos turnos de cierre para supervisar las actividades laborales de los colaboradores del restaurante en estos distintos días y horarios.

    Calificaciones mínimas, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

  • Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia en alimentos y bebidas, manejo de efectivo y servicio al cliente
  • Se requiere un mínimo de 6 meses de experiencia en supervisión o liderazgo en un restaurante o cocina de producción
  • Se requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes

    Avolta, incluidos Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y afiliadas (“la Empresa”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Empresa garantizar la igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos laborales y cumplir con las leyes y regulaciones antidiscriminatorias. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y brinda igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin distinción de raza real o percibida, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluidos el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad de género o expresión de género (incluida la condición de transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estatus de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la ley estatal o local aplicable, información genética, o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).

  • Acerca de HMSHost

    Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.

    Creemos en una cultura de compromiso. Nos esforzamos por practicar comportamientos que preparen a todos los empleados para el éxito. Fomentamos una cultura de aprecio, atención e inclusión. También creemos en ser la mejor versión de ti mismo. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.

    Los gerentes en HMSHost son entrenadores, guiando a sus equipos para lograr excelentes resultados mientras se divierten y marcan la diferencia cada día. Nuestros gerentes muestran su pasión por el servicio y la hospitalidad, están abiertos a diferentes ideas y perspectivas, pueden adaptarse al ritmo de nuestro negocio y satisfacen las necesidades de nuestros empleados, huéspedes, marcas y otros grupos de interés.

    Valoramos a los gerentes-entrenadores que sean confiables, que podamos contar con ellos para hacer lo correcto y que se centren en la sencillez de nuestra misión: asegurar que todos se sientan bien en el trabajo y que nuestros viajeros se sientan bien en movimiento.

    En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en personas extraordinarias, equipos sólidos y un ambiente divertido. Si tienes energía positiva, pasión por servir a los demás, disfrutas de un entorno de ritmo acelerado, eres un jugador de equipo, te gusta aprender y crecer y divertirte en el trabajo – ¡postula ahora!

    Dunkin Donuts – Main Terminal
    HMSHost at Charlotte Douglas International Airport
    Charlotte, NC

    Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Compañía garantizar la igualdad de oportunidades en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluido el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluido el estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).