2eCuisinier
Hangar 49 Tap and Tavern
HMSHost at Vancouver International Airport
3211 Grant McConachie Way Richmond, BC V7B 0A4 Canada
2e Cuisinier
23,16 $ l'heure
Hangar 49 Tap & Tavern par HMSHost à l'Aéroport international de Vancouver embauche des Cuisiniers de ligne.
Salaire de départ de 23,16 $/heure avec augmentation à 27,25 $/heure après un an d'emploi.
Avec une carrière chez HMSHost, vous en bénéficiez vraiment! Nous offrons
- Rabais de 75 % sur les repas
- Stationnement payant / subvention de transport
- Congés payés et vacances
- Assurance-maladie/dentaire/vision
- Cotisation au REER
Résumé :
Le Cuisinier est responsable de la préparation des aliments cuits et doit être capable d'effectuer toutes les fonctions de poste de Friture, Plaque chauffante, Garde-manger et cuisson des œufs; communiquer les délais de commande et les problèmes potentiels au gérant de service et aux serveurs au besoin; fournir le plus haut niveau de service à la clientèle et aux collègues en tout temps; effectuer toutes les autres responsabilités selon les directives de l'entreprise ou selon les instructions de la direction. Il s'agit d'un poste non exonéré.
Fonctions essentielles :
- Suit les recettes et/ou les directives de produit pour la préparation, l'assaisonnement, la cuisson, la dégustation, la découpe et le service d'articles alimentaires qui peuvent inclure des soupes, des viandes, des légumes, des desserts et d'autres produits alimentaires et de boisson
- Déguste les produits, suit les menus, estime les besoins alimentaires, vérifie la production et tient des registres afin de planifier avec précision les besoins de production et de réquisitionner les fournitures et l'équipement au besoin
- Nettoie et désinfecte les postes de travail et l'équipement
- Pratique d'excellentes pratiques de salubrité et d'assainissement des aliments et se conforme aux normes HACCP
- Utilise une variété d'équipement de cuisine, mesure et mélange les ingrédients, lave, épluche, coupe et râpe les fruits et légumes
- Entrepose, date, fait tourner et vérifie la température du produit
Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :
- Exige un minimum d'un an d'expérience culinaire étroitement liée, l'expérience de travail dans un environnement de restaurant à haut volume et de restauration décontractée est préférée
- Exige des connaissances alimentaires relatives aux Soupes, Sauté, Rôtisserie, Friture et Garde-manger
- Exige la capacité de parler, de lire et de comprendre les instructions, la correspondance brève et les documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec les clients
- Exige la capacité de soulever et/ou de déplacer jusqu'à 40 livres
- Exige la capacité de se pencher, de se tordre et de se tenir debout pour effectuer les fonctions normales du travail
- Immerge fréquemment les mains dans l'eau et l'eau diluée avec des solutions chimiques
- Travaille fréquemment avec des couteaux tranchants, des ustensiles et des plaques chaudes
- Travaille fréquemment dans un environnement chaud
Avec une carrière chez HMSHost, vous en bénéficiez vraiment! Nous offrons
- Rabais de 75 % sur les repas
- Stationnement payant / subvention de transport
- Congés payés et vacances
- Assurance-maladie/dentaire/vision
- Cotisation au REER
Employeur offrant l'égalité des chances (EOE), Minorités/Femmes/Personnes handicapées/Anciens combattants (M/F/D/V), Milieu de travail sans drogue (DFW)
À propos d'HMSHost
Nous sommes une entreprise mondiale d'hôtellerie avec une passion pour le service ! HMSHost offre la taille, les ressources, la formation et les opportunités d'avancement dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de carrière les plus importants.
Chez HMSHost, nous savons que notre succès repose sur la confiance et la fidélité de nos collaborateurs. Nous nous engageons à offrir une expérience professionnelle qui gagne votre fidélité, vous offre un lieu où vous vous sentez à votre place, un travail dont vous pouvez être fier, un endroit pour vous amuser, gagner de l'argent, et une opportunité d'avancement. Nous soutenons cela grâce à des salaires compétitifs, des avantages sociaux solides et une reconnaissance pour un travail bien fait.
Travailler pour HMSHost, c’est plus que servir de la nourriture et des boissons. C’est comme être un ambassadeur de la ville dans laquelle vous vivez – en d'autres termes, aider les voyageurs à se sentir bien en déplacement !
Prêt(e) à vous sentir bien au travail ? Postulez dès aujourd'hui pour rejoindre la famille de restaurants HMSHost, nous aidons les voyageurs à se sentir bien en déplacement !
Hangar 49 Tap and Tavern
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HMSHost at Vancouver International Airport
Richmond, BC, Canada
Avolta, y compris Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et leurs filiales (« la Société »), est un employeur garantissant l’égalité des chances. Il est de la politique de la Société de veiller à l’égalité des chances en matière d’emploi dans tous les aspects du travail et de se conformer aux lois et réglementations anti-discrimination. La Société interdit toute forme de discrimination et de harcèlement et offre des opportunités égales aux candidats et aux membres de l’équipe sans égard à la race, la couleur, les convictions, l’âge, la religion, le sexe ou le genre (y compris la grossesse, l’accouchement, les conditions médicales associées et l’allaitement), l’identité de genre ou l’expression de genre (y compris le statut transgenre), l’orientation sexuelle, l’origine nationale, le handicap, le service militaire et le statut d’ancien combattant, l’ascendance, le statut de citoyenneté, l’état civil, les conditions médicales protégées telles que définies par la législation locale ou étatique applicable, les informations génétiques, ou tout autre motif protégé par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables (appelés « caractéristiques protégées »).