Objectif : Le contrôleur de la performance opérationnelle utilise l’analyse financière et opérationnelle pour observer, collecter, comprendre, communiquer et présenter les données opérationnelles de l’entreprise, mesurées au regard d’indicateurs clés de performance. Ce rôle consiste à réaliser des analyses opérationnelles et financières en soutien aux activités de développement et de coentreprise, ainsi qu’à fournir un appui financier et opérationnel au site ou à la zone d’activité pour l’ensemble des secteurs d’activité (restauration, produits hors taxes et produits en duty-free).

• Fonctions essentielles :
• Met en œuvre des processus et des procédures pour suivre les indicateurs financiers définis par l'entreprise dans leur domaine de responsabilité ; veille à ce que les responsables se concentrent sur la maximisation des ventes et l'optimisation des coûts et de la main-d'œuvre.
• Contribue aux projets de développement en évaluant avec précision les risques et les rendements financiers des nouvelles opportunités commerciales potentielles.
• En partenariat avec la direction des succursales, il améliore les performances de chaque magasin grâce à des analyses quotidiennes/hebdomadaires/mensuelles/trimestrielles portant notamment sur les heures d'ouverture et l'analyse des écarts des principaux indicateurs de performance (KPI), tels que le TPLH, le SPLH, les coûts, la main-d'œuvre, etc.
• Évalue les processus comptables des sites désignés et collabore avec la direction des opérations pour fournir une analyse précise afin de soutenir la croissance des ventes en magasin et la réduction/l'amélioration des dépenses ; formule des recommandations pertinentes et garantit la mise en œuvre des solutions appropriées.
• Assure le maintien de l'environnement de contrôle des opérations en garantissant la conformité à toutes les normes et politiques de l'entreprise.
• Il forme les cadres, soutient les programmes et pilote l'analyse en matière de gestion des stocks, d'optimisation des coûts des ventes et de gestion des effectifs ; il dispense des formations aux responsables de succursales sur les indicateurs clés de performance afin de renforcer leurs compétences financières et commerciales.
• Participe activement aux réunions trimestrielles des coentreprises et examine les données ; analyse les dépenses indirectes afin de contribuer à la réalisation d'économies à tous les niveaux, notamment par l'analyse des fournisseurs et l'utilisation croisée des ressources entre les services de restauration et les droits de douane, etc.
• Garantit l'intégrité financière du compte de résultat et du bilan d'exploitation grâce à des processus de clôture hebdomadaires/mensuels/trimestriels, et veille à ce que les examens et les formations appropriés en matière de gestion de trésorerie soient effectués.
• Collabore avec la direction des succursales pour réaliser des analyses comparatives de prix, optimiser les menus et les produits, et analyser les zones, les ventes et les parts de marché.
• Supervise la tenue des registres comptables internes ; prépare en temps opportun les rapports de gestion de secteur
• Lien hiérarchique : Le contrôleur de la performance opérationnelle relève du directeur principal/directeur de la performance opérationnelle désigné pour les aéroports/régions qui lui sont assignés.
• Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :
• Formation et expérience : La combinaison de la formation et de l'expérience professionnelle doit dépasser 6 ans :
  • Dans un rôle de leadership : une expérience de 2 ans en supervision d’une équipe de professionnels chargés de l’exécution de programmes d’analyse comptable et financière, de préférence dans un environnement à volume d’activité moyen à élevé, est souhaitable.
  • Dans un rôle technique : Exige 6 à 8 ans d’expérience dans le développement et la mise en œuvre de programmes de rapprochement des comptes généraux et de modélisation financière.
  • Un baccalauréat dans un programme lié au domaine fonctionnel peut compter pour 2 des 6 années requises
  • Un MBA ou un diplôme de niveau master dans un programme lié au domaine fonctionnel peut compter pour deux années supplémentaires sur les six années requises.
  • Expérience dans le secteur : 3 à 5 ans d'expérience dans l'hôtellerie, la restauration et/ou le commerce de détail
• Formation spécialisée :
  • Formation permettant d'acquérir une connaissance pratique avancée de Microsoft Excel, y compris des compétences en modélisation financière.
  • Connaissance des réglementations et lois étatiques et fédérales pertinentes
• Compétences/Aptitudes/Traits spécialisés :
  • Solides compétences financières ; capable de comprendre et d'enseigner l'analyse des écarts
  • Capacité à établir des relations solides et à bien fonctionner dans un environnement organisationnel fortement matriciel, ainsi qu'à développer des relations solides avec des partenaires externes, notamment des coentreprises, des sous-locataires, des propriétaires et des fournisseurs.
  • Une expérience préalable en lecture et interprétation de contrats est un atout.
  • Exige de solides compétences organisationnelles ; doit être capable de travailler de manière autonome tout en gérant plusieurs tâches.
  • Il possède le sens des affaires et l'état d'esprit nécessaire pour comprendre les implications à long terme de la planification financière et pour faire progresser les objectifs de l'organisation.
  • Expérience avérée en matière de compréhension des besoins de l'entreprise, des parties prenantes, des employés et des situations individuelles.
  • Expérience avérée dans la création et le maintien d'environnements de travail positifs grâce au coaching, au développement et à la direction d'équipes visant à atteindre des objectifs communs.
• Lieu/Voyage :
  • Ce poste exige une présence régulière dans le ou les aéroports désignés.
  • Nécessite jusqu'à 25 % de déplacements.