Chef d'équipeI

La Tapenade Mediterranean Café


HMSHost at Philadelphia International Airport
Terminal A, Gate A17
8000 Essington Ave
Philadelphia, PA 19153

Chef d'équipe I

20,58 € to 23,91 € per hour

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Avec une carrière chez HMSHost, vous en tirerez vraiment profit ! Nous offrons

  • Assurance santé, dentaire et ophtalmologique
  • Congés payés généreux (vacances, congés flexibles ou maladie)
  • Congés payés
  • Avantages en matière de repas et de transport
  • *Régime de retraite 401(k) avec cotisation de contrepartie de l'entreprise
  • *Assurance vie payée par l'entreprise
  • *Remboursement des frais de scolarité
  • Programme d’aide aux employés
  • Des formations et des opportunités d'évolution professionnelle passionnantes
  • Programme de parrainage – parrainez un ami et gagnez un bonus

*Les avantages peuvent varier selon le poste, alors demandez plus de détails à votre recruteur.

Emplacement de l'aéroport : Aéroport international de Philadelphie Rémunération annoncée pour la restauration et les boissons : 20,58 $ à 23,91 $

Gestionnaire I

200041

But:

Le rôle du directeur I (MGRI) est d'aider la direction de la succursale à exécuter de manière tactique les opérations de gestion de restaurant QSR ou similaires. Le MGRI s'assure que le restaurant est propre, prêt à fonctionner, doté de personnel et fonctionne selon des normes opérationnelles élevées. Le MGRI utilise des politiques et des procédures prescrites pour prendre des décisions de gestion.

Fonctions essentielles :

  • Effectue les procédures/listes de contrôle d'ouverture, quotidiennes et de fermeture conformément aux politiques/procédures de l'entreprise
  • Assiste l'AGM/GM dans la gestion en supervisant les activités quotidiennes des associés au sein d'un individu ou d'un groupe défini de restaurants ou de points de vente
  • Participe au processus d'entrevue, apporte sa contribution à l'embauche, recommande au directeur général la cessation d'emploi, l'avancement, la promotion ou tout autre changement de statut pour les associés de l'unité.
  • Affecte les tâches et activités de travail, participe à la préparation des horaires et s'assure que tous les quarts de travail sont couverts
  • S'assure activement que tous les associés prennent toutes les pauses de repos et les périodes de repas obligatoires
  • Assure que les zones d'exposition sont correctement propres, approvisionnées et visuellement attrayantes
  • Assure que tout l'équipement est en bon état de fonctionnement
  • Utilise la caisse enregistreuse et annule les transactions selon les besoins tout en respectant toutes les politiques et procédures de traitement des espèces de HMSHost et maintient la sécurité adéquate des espèces à tout moment.
  • Surveille le respect des procédures et des directives en matière de bien-être et de sécurité, sensibilise au bien-être et à la sécurité et signale tout problème de sécurité au directeur général.
  • Comprend et exécute toutes les activités de santé et de sécurité telles que spécifiées dans le Guide du gestionnaire sur la santé et la sécurité des associés
  • Passe des commandes d'unités individuelles, reçoit les marchandises, traite les factures
  • S'assure que l'entreprise dispose des coordonnées les plus récentes de tous les associés travaillant dans le restaurant.

    Exigences:

  • Capacité à travailler par quarts pendant différents jours et heures d'ouverture chaque semaine ; pendant l'ouverture, pendant les périodes de pointe de la journée et pendant la fermeture pour surveiller les activités de travail des associés du restaurant pendant ces différents jours et heures.
  • Connaissance de toutes les normes sanitaires, de sécurité et de santé fédérales, étatiques et locales applicables, ainsi que de toutes les procédures et protocoles pour se conformer aux normes HACCP

    Lien hiérarchique et autres informations importantes :

  • Le poste MGRI tel que décrit relève de la loi sur les normes du travail équitables en tant que poste non exonéré
  • Le poste MGRI relève généralement du directeur général, du directeur des opérations ou d'un responsable intermédiaire d'unités multiples F&B II au sein du site affecté.
  • Le titulaire du poste de MGRI doit travailler selon un horaire varié et rotatif pour être sur place à différents jours et heures d'ouverture chaque semaine ; certains quarts d'ouverture, pendant certaines périodes de pointe de la journée et pendant certains quarts de fermeture pour surveiller les activités de travail des associés du restaurant pendant ces différents jours et heures.

    Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :

  • Nécessite un minimum de 2 ans d'expérience dans le domaine de la restauration, de la manipulation d'argent liquide et du service à la clientèle.
  • Nécessite un minimum de 6 mois d'expérience en supervision ou en direction dans un restaurant ou une cuisine de production
  • Nécessite la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, une courte correspondance et des documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec les clients.

    Informations Complémentaires:

    Pour en savoir plus sur HMSHost et d'autres opportunités de carrière, visitez https://www.hmshost.com/

    Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE)

    Minorité/Femme/Handicapé/Vétéran (M/F/N/V)

    Milieu de travail sans drogue (DFW)

    Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE) Minorités/Femmes/Handicapés/Vétérans (M/F/D/V) Lieu de travail sans drogue (DFW)

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    À propos d'HMSHost

    Nous sommes une entreprise mondiale d'hôtellerie avec une passion pour le service ! HMSHost offre la taille, les ressources, la formation et les opportunités d'avancement dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de carrière les plus importants.

    Nous croyons en une culture d'engagement. Nous nous efforçons d'adopter des comportements qui préparent tous les employés au succès. Nous favorisons une culture d'appréciation, de bienveillance et d'inclusion. Nous croyons également à la nécessité d’être la meilleure version de soi-même. Nous soutenons cela grâce à des salaires compétitifs, des avantages sociaux solides et à une reconnaissance pour un travail bien fait.

    Les responsables chez HMSHost sont comme des coachs, guidant leurs équipes vers d'excellents résultats tout en s'amusant et en faisant une différence chaque jour. Nos managers font preuve d'une passion pour le service et l'hospitalité, sont ouverts à différentes idées et perspectives, savent s'adapter au rythme de notre activité, et répondent aux besoins de nos employés, de nos clients, de nos marques et de nos autres parties prenantes.

    Nous apprécions les managers-coachs fiables, sur qui l'on peut compter pour faire ce qu'il faut, et qui se concentrent sur la simplicité de notre mission – veiller à ce que chacun se sente bien au travail, et que nos voyageurs se sentent bien en déplacement.

    Chez HMSHost, nous savons que notre réussite repose sur des personnes formidables, des équipes solides et un environnement agréable. Si vous avez de l’énergie positive, une passion pour servir les autres, appréciez un rythme de travail soutenu, êtes un joueur d'équipe, aimez apprendre et évoluer et vous amuser au travail – postulez dès maintenant !

    La Tapenade Mediterranean Café – Terminal A, Gate A17
    HMSHost at Philadelphia International Airport
    Philadelphia, PA

    HMSHost is an equal opportunity employer and does not discriminate in employment on the basis of race, color, religion, sex (including pregnancy and gender identity), national origin, political affiliation, sexual orientation, marital status, disability, genetic information, age, membership in an employee organization, retaliation, parental status, military service, or other applicable legally protected characteristics. HMSHost is committed to providing reasonable accommodations for candidates with disabilities in our recruiting process. If you are an applicant with a disability or a disabled veteran, you may request a reasonable accommodation if you are unable or limited in your ability to use or access HMSHost’s online applicant portal as a result of your disability. You can request reasonable accommodations by sending an email to OSCHR@HMSHost.com.