Préparateur DeNourriture
Ice Bar
HMSHost at Montréal–Pierre Elliott Trudeau International Airport
Domestic Terminal, Gate 52 Boulevard Roméo Vachon Nord Dorval, QC H4Y 1H1 Canada
Préparateur De Nourriture
$16.66 per hour
Le préparateur alimentaire est responsable de la préparation de divers produits alimentaires; de veiller à ce que les procédures appropriées de manipulation des aliments soient suivies; d'organiser les fournitures et l'équipement nécessaires entre les zones de stockage et de travail; d'utiliser une variété d'ustensiles de cuisine et/ou d'équipements pour la cuisson, le service et le stockage des produits alimentaires; de recevoir et d'inventorier les produits alimentaires et les boissons; d'assumer toutes les autres responsabilités selon les directives de l'entreprise ou assignées par la direction.
Il s’agit d’un poste non exonéré et généralement rattaché au cuisinier.
Fonctions essentielles :
Suit les recettes et/ou les instructions relatives aux produits pour une préparation adéquate des aliments. Transfère les fournitures et l'équipement entre les zones de stockage et de travail à la main ou sur un chariot. Prépare l'équipement approprié pour la cuisson. Utilise les ustensiles de cuisine et/ou l'équipement utilisés pour peser, mesurer, mélanger, laver, éplucher, couper, broyer, remuer, filtrer, trancher, assembler et pétrir les produits alimentaires.
Assure que les procédures appropriées de manipulation des aliments sont suivies : emballage, étiquetage, datation, stockage, entreposage, rotation et vérification de la température des produits
Reçoit et inventorie les produits et fournitures alimentaires et de boissons Nettoie et désinfecte le poste de travail et l'équipement Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :
Nécessite la capacité de soulever/pousser des objets pesant plus de 40 lb. Nécessite la capacité de se pencher, de se tordre et de se tenir debout pour effectuer les fonctions normales du travail. Nécessite la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, une courte correspondance et des documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec les clients.
Plonge fréquemment les mains dans l’eau et dans l’eau diluée avec des solutions chimiques
Les offres d’emploi exigent le bilinguisme (anglais et français) car le lieu de travail est situé dans un bâtiment réglementé par le gouvernement fédéral où les deux langues sont officielles au Canada.
Job postings mandate bilingualism (English & French) because the workplace is situated in a federally regulated building where both languages are official in Canada.
À propos d'HMSHost
Nous sommes une entreprise mondiale d'hôtellerie avec une passion pour le service ! HMSHost offre la taille, les ressources, la formation et les opportunités d'avancement dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de carrière les plus importants.
Chez HMSHost, nous savons que notre succès repose sur la confiance et la fidélité de nos collaborateurs. Nous nous engageons à offrir une expérience professionnelle qui gagne votre fidélité, vous offre un lieu où vous vous sentez à votre place, un travail dont vous pouvez être fier, un endroit pour vous amuser, gagner de l'argent, et une opportunité d'avancement. Nous soutenons cela grâce à des salaires compétitifs, des avantages sociaux solides et une reconnaissance pour un travail bien fait.
Travailler pour HMSHost, c’est plus que servir de la nourriture et des boissons. C’est comme être un ambassadeur de la ville dans laquelle vous vivez – en d'autres termes, aider les voyageurs à se sentir bien en déplacement !
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Ice Bar
– Domestic Terminal, Gate 52
HMSHost at Montréal–Pierre Elliott Trudeau International Airport
Dorval, QC, Canada
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