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Préposé au snack-bar
(Food Service)
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Chef d'équipe I
(Food & Beverage)
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Utilitaire
(Chefs/Kitchen)
L'agent d'entretien est responsable de diverses tâches, notamment le nettoyage des équipements, des sols, des postes de travail, des ustensiles, des casseroles et des poêles à l'aide de produits chimiques spécifiques afin de garantir le respect des normes d'hygiène ; la vérification et le remplacement, le cas échéant, des niveaux de glace, des fûts de bière, des bouteilles de soda et des bouteilles de CO2 ; le chargement et le déchargement des camions de livraison ; et l'exécution de toutes autres tâches qui lui sont confiées par l'entreprise ou la direction. Ce poste est non exempté.
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Cuisine chaude
(Chefs/Kitchen)
Le cuisinier du rayon plats chauds est responsable de la préparation des plats cuisinés et doit maîtriser toutes les fonctions des différents postes : friture, plaque de cuisson, garde-manger et cuisson des œufs. Il doit communiquer les temps de préparation et les éventuels problèmes au responsable de service et aux serveurs. Il doit fournir un service de qualité irréprochable aux clients et aux collègues en toutes circonstances. Il effectue également toutes autres tâches qui lui sont confiées par l’établissement ou la direction. Ce poste est non-cadre et relève généralement du gérant, du gérant adjoint ou du directeur général du magasin, selon les exigences locales.
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Chef d'équipe I
(Food & Beverage)
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Barista
(Food & Beverage)
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Barman
(Bartender/Mixologist)
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Garde-manger/Préparation des aliments
(Chefs/Kitchen)
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Directeur général I
(Food & Beverage)
Directeur général (IAO1031) : Le poste de directeur général I (DG) consiste à gérer un restaurant QSR ou un petit groupe de restaurants ou de points de vente proches les uns des autres, dont le chiffre d'affaires peut atteindre 5 millions de dollars. Le DG veille à la propreté, au bon fonctionnement du restaurant, à son personnel, à son ouverture et à son respect des normes opérationnelles et financières les plus strictes. Il fait preuve d'un grand discernement et d'un grand jugement pour prendre d'excellentes décisions de direction et est responsable de la réussite globale du restaurant. Fonctions principales : Ouvrir et fermer
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Préposé au snack-bar
(Food Service)
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Cuisiner des plats chauds
(Chefs/Kitchen)
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Barista
(Food & Beverage)
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Cuisiner des plats chauds
(Chefs/Kitchen)
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Préposé au snack-bar
(Food Service)
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Chef d'équipe II
(Food & Beverage)
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careers.hmshost.com/hmshost-sjc/jobs
