Gerente deturno

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24 Diner

HMSHost at Austin-Bergstrom International Airport
Main Terminal, Gate 9
3600 Presidential Boulevard
Austin, TX 78719

Gerente de turno

21,76 $ a 26,60 $ por hora

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Propósito:

El propósito del puesto de Gerente II (MGRII) es asistir a la gerencia de la sucursal en la ejecución táctica de operaciones complejas de gestión de restaurantes QSR o Casual Dine o similares. El MGRII se asegura de que el restaurante esté limpio, listo para atender clientes, con personal suficiente y que funcione con altos estándares operativos. El MGRI utiliza políticas y procedimientos prescritos para tomar decisiones de gestión.

Funciones esenciales:

  • Completa los procedimientos/listas de verificación de apertura, diarios y de cierre de acuerdo con las políticas/procedimientos de la empresa
  • Asiste al GM/AGM en la gestión supervisando las actividades diarias de los asociados dentro de un individuo o grupo definido de restaurantes o puntos de venta
  • Garantiza el cumplimiento de todas las políticas de la empresa sobre bebidas alcohólicas, y se asegura de que todo el personal del restaurante comprenda y siga los procedimientos de AB
  • Participa en el proceso de entrevistas, aporta su opinión en la contratación, recomienda la terminación, el ascenso, la promoción o cualquier otro cambio de estatus al GM para los asociados de la unidad
  • Asigna tareas y actividades de trabajo, participa en la preparación de horarios y se asegura de que todos los turnos estén cubiertos
  • Vela activamente por que todos los asociados tomen todos los descansos obligatorios y los periodos de comida
  • Se asegura de que las áreas de exhibición estén adecuadamente limpias, abastecidas y visualmente atractivas
  • Se asegura de que todo el equipo esté en buen estado de funcionamiento
  • Opera la caja registradora y anula transacciones según sea necesario, siguiendo todas las políticas y procedimientos de manejo de efectivo de HMSHost, y mantiene la seguridad adecuada del efectivo en todo momento
  • Supervisa el cumplimiento de los procedimientos y directrices de bienestar y seguridad, promueve la concienciación sobre bienestar y seguridad, e informa al GM de cualquier preocupación en materia de seguridad
  • Comprende y realiza todas las actividades de salud y seguridad especificadas en la Guía del Gerente para la Salud y Seguridad de los Asociados
  • Realiza pedidos para las unidades individuales, recibe mercancías y procesa facturas
  • Se asegura de que la empresa tenga la información de contacto más actualizada de todos los asociados que trabajan en el restaurante.

    • Requisitos:

  • Capacidad para trabajar en turnos durante diversos días y horas de operación cada semana; durante la apertura, en los periodos de mayor actividad y durante el cierre para supervisar las actividades laborales de los asociados del restaurante en estos distintos días y horarios.
  • Conocimiento de todas las normas sanitarias, de seguridad y de salud federales, estatales y locales aplicables, y de todos los procedimientos y protocolos para cumplir con las normas HACCP

    • Relación de reporte y otra información importante

  • El puesto de MGRII, tal como se describe, está sujeto a la Ley de Normas Justas de Trabajo como puesto no exento
  • El puesto de MGRII normalmente reporta al Gerente General, al Director de Operaciones o a un Gerente Multiunidad de F&B II intermedio dentro de la ubicación asignada.
  • Se espera que el puesto de MGRII trabaje un horario variable y rotativo para estar presente en el sitio en distintos días y horas de operación cada semana; algunos turnos de apertura, durante algunos periodos de mayor actividad y algunos turnos de cierre para supervisar las actividades laborales de los asociados del restaurante en estos distintos días y horarios.

    • Avolta, incluidos Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus afiliados («la Empresa»), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Empresa garantizar la igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y regulaciones antidiscriminatorias. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y brinda igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin distinción de raza real o percibida, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluidos el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad de género o expresión de género (incluida la condición de transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estatus de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética, o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas «características protegidas»).

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    Acerca de HMSHost

    Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.

    Creemos en una cultura de compromiso. Nos esforzamos por practicar comportamientos que preparen a todos los empleados para el éxito. Fomentamos una cultura de aprecio, atención e inclusión. También creemos en ser la mejor versión de ti mismo. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.

    Los gerentes en HMSHost son entrenadores, guiando a sus equipos para lograr excelentes resultados mientras se divierten y marcan la diferencia cada día. Nuestros gerentes muestran su pasión por el servicio y la hospitalidad, están abiertos a diferentes ideas y perspectivas, pueden adaptarse al ritmo de nuestro negocio y satisfacen las necesidades de nuestros empleados, huéspedes, marcas y otros grupos de interés.

    Valoramos a los gerentes-entrenadores que sean confiables, que podamos contar con ellos para hacer lo correcto y que se centren en la sencillez de nuestra misión: asegurar que todos se sientan bien en el trabajo y que nuestros viajeros se sientan bien en movimiento.

    En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en personas extraordinarias, equipos sólidos y un ambiente divertido. Si tienes energía positiva, pasión por servir a los demás, disfrutas de un entorno de ritmo acelerado, eres un jugador de equipo, te gusta aprender y crecer y divertirte en el trabajo – ¡postula ahora!

    24 Diner – Main Terminal, Gate 9
    HMSHost at Austin-Bergstrom International Airport
    Austin, TX

    Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Compañía garantizar la igualdad de oportunidades en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluido el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluido el estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).