Gerente de ComisariatoIII
HMSHost at Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport
HMSHost
6000 North Terminal Parkway Atlanta, GA 30337
Gerente de Comisariato III
65.509 $ a 77.070 $ por año
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*Los beneficios pueden variar según la posición, así que pregunta a tu reclutador para más detalles.
Resumen:
El Gerente de Comisaría III es responsable de gestionar las actividades de la comisaría de una ubicación con alto volumen de ventas y operaciones difíciles a complejas. Esto incluye compras, producción y almacenamiento de alimentos, garantizar la calidad de los alimentos, controlar los costos de alimentos y mano de obra, asegurar que el producto se entregue a las unidades, liderar el equipo de la comisaría, educar a los asociados sobre equipos y seguridad alimentaria, y realizar todas las demás responsabilidades según lo dirigido por el negocio o según lo asignado por la Gerencia. Esta es una posición exenta y típicamente reporta al Gerente General.
Funciones Esenciales:
Asume la responsabilidad de todas las compras de la sucursal, producción y almacenamiento de alimentos, actualiza precios
y guías de pedidos; y establece niveles de inventario par para todos los productos
Controla los costos de alimentos y mano de obra para maximizar la rentabilidad
Asegura que la calidad de los alimentos, receta y estándares de control de porciones cumplan con los Estándares de Seguridad Alimentaria y
Especificaciones
Supervisa la entrega diaria de artículos de alimentos y diversos bienes/productos a las unidades y asigna tareas
al personal de la comisaría
Asegura que todos los asociados reciban capacitación adecuada sobre seguridad alimentaria y de equipos
Sirve como recurso para otros en la resolución de problemas y cuestiones complejas
Trabaja directamente con proveedores para asegurar que las compras estén de acuerdo con las especificaciones de la empresa y sirve como enlace para contratistas de servicios
Calificaciones Mínimas, Conocimientos, Habilidades y Ambiente de Trabajo:
Requiere 2 años de educación formal posterior a la escuela secundaria; se prefiere licenciatura
Requiere 3-5 años de experiencia en operaciones de Alimentos y Bebidas de volumen moderadamente alto y/o multi-unidad
o Mercancía u otra experiencia de gestión relacionada
Requiere un alto nivel de alfabetización informática, incluyendo experiencia en Excel, Outlook y Word
Demuestra conocimiento de producto, servicio, calidad, equipos y estándares de operaciones
requeridos
Requiere la capacidad de interactuar con todos los niveles de asociados incluyendo el equipo ejecutivo, representantes sindicales,
socios de marca y un grupo muy diverso de asociados por hora
Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y
documentos de política, así como conversar cómodamente con individuos
Requiere mecanografía básica u otros movimientos repetitivos
Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 20 libras
Puede requerir operación de equipos pesados
Para obtener más información sobre HMSHost y oportunidades de carrera adicionales, visita https://www.hmshost.com/.
Empleador de Igualdad de Oportunidades (EOE)
Minoría/Mujer/Discapacitado/Veterano (M/F/D/V)
Lugar de Trabajo Libre de Drogas (DFW)
Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y afiliados ("la Empresa"), es un empleador de igualdad de oportunidades. Es política de la Empresa asegurar igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y regulaciones contra la discriminación. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y proporciona igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza real o percibida, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluyendo embarazo, parto, condiciones médicas relacionadas y lactancia), identidad de género o expresión de género (incluyendo estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y estado de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la ley estatal o local aplicable, información genética, o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas "características protegidas").
Acerca de HMSHost
Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.
Creemos en una cultura de compromiso. Nos esforzamos por practicar comportamientos que preparen a todos los empleados para el éxito. Fomentamos una cultura de aprecio, atención e inclusión. También creemos en ser la mejor versión de ti mismo. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.
Los gerentes en HMSHost son entrenadores, guiando a sus equipos para lograr excelentes resultados mientras se divierten y marcan la diferencia cada día. Nuestros gerentes muestran su pasión por el servicio y la hospitalidad, están abiertos a diferentes ideas y perspectivas, pueden adaptarse al ritmo de nuestro negocio y satisfacen las necesidades de nuestros empleados, huéspedes, marcas y otros grupos de interés.
Valoramos a los gerentes-entrenadores que sean confiables, que podamos contar con ellos para hacer lo correcto y que se centren en la sencillez de nuestra misión: asegurar que todos se sientan bien en el trabajo y que nuestros viajeros se sientan bien en movimiento.
En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en personas extraordinarias, equipos sólidos y un ambiente divertido. Si tienes energía positiva, pasión por servir a los demás, disfrutas de un entorno de ritmo acelerado, eres un jugador de equipo, te gusta aprender y crecer y divertirte en el trabajo – ¡postula ahora!
HMSHost at Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport
– 6000 North Terminal Parkway
HMSHost
Atlanta, GA
Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Compañía garantizar la igualdad de oportunidades en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluido el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluido el estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).