Subdirector(a) deOperaciones

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HMSHost at John F. Kennedy International Airport

HMSHost
Queens, NY 11430

Subdirector(a) de Operaciones

135.880 $ a 171.973 $ por año

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¡Con una carrera en HMSHost, realmente te beneficias! Ofrecemos

  • Seguro de salud, dental y visión
  • Tiempo libre pagado generoso (vacaciones, flexible o enfermedad)
  • Pago de días festivos
  • Beneficios de comidas y transporte
  • *Plan de jubilación 401(k) con aportación de la empresa
  • *Seguro de vida pagado por la empresa
  • *Reembolso de matrícula
  • Programa de asistencia a empleados
  • Capacitación y emocionantes oportunidades de crecimiento profesional
  • Programa de referencia – refiere a un amigo y gana un bono

*Los beneficios pueden variar según la posición, así que pregunta a tu reclutador para más detalles.

Propósito:

El propósito de la posición de Asistente de Director de Operaciones (ADO) es asistir al Director Senior de Operaciones en liderar y maximizar la rentabilidad y la excelencia operativa de toda la sucursal. El ADO asegura que el personal de gestión de la sucursal esté preparado para servir a nuestros clientes con restaurantes limpios, personal preparado, conocimiento exhaustivo del trabajo y habilidades para cumplir con altos estándares de desempeño.

Funciones Esenciales:

  • Asiste al Director Senior de Operaciones en dirigir las operaciones diarias de la ubicación
  • Asiste en facilitar el desarrollo e implementación del presupuesto anual, y trabaja con la gestión a nivel de sucursal para asegurar que se logren los objetivos de ventas y ganancias presupuestados
  • Planifica, organiza, prioriza y asigna efectivamente actividades comerciales
  • Asegura que se cumplan todos los estándares de la empresa/marca y las directrices de seguridad
  • Resuelve la mayoría de preguntas y problemas y refiere solo los problemas más complejos al SDO
  • Asegura que los gerentes conozcan y sigan los procedimientos/listas de verificación de apertura, diarios y cierre de acuerdo con las políticas/procedimientos de la empresa
  • Entrevista a candidatos de trabajo, toma decisiones de contratación, terminación, ascenso, promoción o cualquier otro cambio de estado para asociados dentro de la sucursal. Promueve HMSHost como un empleador de elección dentro de la comunidad local
  • Asegura activamente que los gerentes adhieran a los descansos obligatorios y períodos de comida
  • Asegura el cumplimiento de los procedimientos y directrices de bienestar y seguridad, construye conciencia sobre bienestar y seguridad, e informa cualquier preocupación de seguridad al SDO/DO/Líder de Zona
  • Asegura que todos los gerentes entiendan y realicen todas las actividades de Salud y Seguridad como se especifica en la Guía del Gerente para la Salud y Seguridad del Asociado
  • Lee y entiende datos financieros y operacionales e informes para monitorear el progreso hacia los objetivos de la sucursal, zona y restaurante y asigna asociados para cumplir esos objetivos.
  • Asegura que la filosofía de diversidad e inclusión de la empresa y la sucursal sea entendida y ejecutada activamente dentro del restaurante
  • Usa buen juicio y amplia discreción para resolver preguntas y problemas de clientes y asociados
  • Asegura el cumplimiento de todas las políticas de bebidas alcohólicas de la empresa, y asegura que todo el personal del restaurante entienda y siga los procedimientos de AB
  • Asegura que las áreas de exhibición estén apropiadamente limpias, abastecidas y visualmente atractivas
  • Asegura que todo el equipo esté en buen estado de funcionamiento
  • Asegura que la empresa tenga la información de contacto más actual para todos los asociados que trabajan en el restaurante.

    • Requisitos:

  • Capacidad de trabajar turnos durante varios días y horas de operación cada semana; durante la apertura, durante partes del día ocupado, y durante el cierre para monitorear las actividades de trabajo de los asociados y gerentes del restaurante durante estos diferentes días y horas
  • Conocimiento de todos los estándares sanitarios, de seguridad y de salud federales, estatales y locales aplicables, y todos los procedimientos y protocolos para cumplir con los estándares HACCP

    • Relación de reporte e información importante:

  • La posición de ADO como se describe cae bajo la Ley de Normas Laborales Justas como una posición Exenta
  • La posición de ADO típicamente reporta al Director Senior de Operaciones

    • Calificaciones Mínimas, Conocimientos, Habilidades y Ambiente de Trabajo:

  • Los ADOs deben tener habilidades documentadas y demostradas en la gestión de los tipos de restaurantes (QSR, Casual Dine, Full Service, complejidad similar, Sindicalizados y No Sindicalizados, etc) a los que se asigna el rol, para incluir la responsabilidad general del éxito y fracaso del restaurante bajo su liderazgo como se identifica por el éxito de P&L durante múltiples ciclos anuales para el tipo de restaurante asignado. Generalmente hablando, la experiencia de gestión de P&L de restaurante durante un mínimo de 5 años con experiencia general de trabajo en restaurante subyacente de 8 años en tipo es típicamente necesaria para tener éxito.
  • La graduación de un programa de Gestión de Servicio de Alimentos o Culinario puede sustituir una porción del requisito de experiencia de tiempo para cada uno de estos roles
  • Demuestra habilidades de gestión de equipo, delegación y resolución de problemas y la capacidad de manejar múltiples, conflictivas y prioridades concurrentes
  • Demuestra conocimiento de las políticas, productos, servicio, calidad, equipos y estándares operacionales de HMSHost, o es capaz de demostrar este conocimiento dentro de un tiempo razonable desde la contratación o promoción
  • Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de política, entender menús y estándares de marca así como conversar cómodamente con individuos

    • Todos los requisitos del trabajo están sujetos a cambios para reflejar los requisitos de posición en evolución o para acomodar razonablemente a individuos con discapacidades. Algunos requisitos pueden excluir a individuos que representen una amenaza o riesgo para la salud y seguridad de sí mismos u otros empleados. Esta descripción de trabajo de ninguna manera establece o implica que estos sean los únicos deberes que se requerirán en esta posición. Se requerirá que los empleados sigan otros deberes relacionados con el trabajo según lo solicitado por su supervisor/gerente (dentro de las directrices y cumplimiento con las Leyes Federales y Estatales). El empleo continuo permanece en una base de "a voluntad".

    HMSHost es un empleador de igualdad de oportunidades y no discrimina en el empleo sobre la base de raza, color, religión, sexo (incluyendo embarazo e identidad de género), origen nacional, afiliación política, orientación sexual, estado civil, discapacidad, información genética, edad, membresía en una organización de empleados, represalia, estado parental, servicio militar, u otro factor no basado en mérito.

    Para aprender más sobre HMSHost y oportunidades de carrera adicionales, visita https://www.hmshost.com/.

    Empleador de Igualdad de Oportunidades (EOE)

    Minoría/Mujer/Discapacitado/Veterano (M/F/D/V)

    Lugar de Trabajo Libre de Drogas (DFW)

    Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson, y afiliados ("la Empresa"), es un empleador de igualdad de oportunidades. Es la política de la Empresa asegurar igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y regulaciones contra la discriminación. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y proporciona oportunidades iguales a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza real o percibida, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluyendo embarazo, parto, condiciones médicas relacionadas y lactancia), identidad de género o expresión de género (incluyendo estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y estado de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida como se define por la ley estatal o local aplicable, información genética, o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas "características protegidas").

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    Acerca de HMSHost

    Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.

    Creemos en una cultura de compromiso. Nos esforzamos por practicar comportamientos que preparen a todos los empleados para el éxito. Fomentamos una cultura de aprecio, atención e inclusión. También creemos en ser la mejor versión de ti mismo. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.

    Los gerentes en HMSHost son entrenadores, guiando a sus equipos para lograr excelentes resultados mientras se divierten y marcan la diferencia cada día. Nuestros gerentes muestran su pasión por el servicio y la hospitalidad, están abiertos a diferentes ideas y perspectivas, pueden adaptarse al ritmo de nuestro negocio y satisfacen las necesidades de nuestros empleados, huéspedes, marcas y otros grupos de interés.

    Valoramos a los gerentes-entrenadores que sean confiables, que podamos contar con ellos para hacer lo correcto y que se centren en la sencillez de nuestra misión: asegurar que todos se sientan bien en el trabajo y que nuestros viajeros se sientan bien en movimiento.

    En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en personas extraordinarias, equipos sólidos y un ambiente divertido. Si tienes energía positiva, pasión por servir a los demás, disfrutas de un entorno de ritmo acelerado, eres un jugador de equipo, te gusta aprender y crecer y divertirte en el trabajo – ¡postula ahora!

    HMSHost at John F. Kennedy International Airport –
    HMSHost
    Queens, NY

    Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Compañía garantizar la igualdad de oportunidades en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluido el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluido el estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).