Gerente GeneralI

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Nascar Drafthouse

HMSHost at Lambert–St. Louis International Airport
Concourse C Gate 16
10701 Lambert International Boulevard
Saint Louis, MO 63145

Gerente General I

50.690 $ a 57.931 $ por año

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Resumen:

El objetivo del Gerente General de Operaciones de Salas de Comida y Bebida es gestionar todas las funciones diarias de las salas asignadas, dirigir recursos, impulsar la mejora continua de las operaciones, lograr una alta satisfacción del cliente y alcanzar los objetivos financieros de la aerolínea y HMSHost. Este puesto es de gestión y reporta al Director de Operaciones de Salas de Comida y Bebida o al Director Sénior/Director de Operaciones, según las necesidades locales, con una línea discontinua al Director Sénior de Operaciones de Salas Nacionales.

Funciones esenciales:

  • Gestiona las actividades diarias de los asociados y asigna responsabilidades para garantizar que el salón esté abierto y con el personal adecuado, limpio, los niveles de inventario sean apropiados y el equipo funcione correctamente.
  • Garantiza un nivel excepcional de comida, servicio, ambiente y satisfacción general de los clientes y asociados, incluido el monitoreo de las interacciones de los huéspedes para garantizar la capacitación adecuada de todo el personal de acuerdo con los estándares de la aerolínea y HMSHost.
  • Se asegura de que todos los productos estén preparados y presentados de acuerdo con los estándares de la aerolínea y la empresa.
  • Supervisa y gestiona los resultados operativos de los salones para maximizar la satisfacción de los huéspedes, la satisfacción de los asociados y los resultados financieros; desarrolla e implementa un plan de acción para mejorar los resultados.
  • Supervisa y mantiene todos los registros de control de calidad del salón asignado, lo que incluye garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de garantía de calidad y prevención de pérdidas.
  • Mantiene un conocimiento profundo de los estándares de servicio de la aerolínea, los CBA y todos los procedimientos y protocolos para maximizar las relaciones entre la marca y los trabajadores.
  • Mantiene una comunicación eficaz y relaciones positivas con los asociados al garantizar que todas las actividades de los asociados se realicen de manera oportuna y profesional, lo que incluye la contratación, la capacitación, las evaluaciones de desempeño, la disciplina progresiva, la resolución de problemas de relaciones con los asociados y la implementación de programas de participación de los asociados.
  • Identifica y ejecuta las necesidades de contratación, despido, ascenso, promoción o cualquier otro cambio de estatus de asociado de las unidades.
  • Proporciona constantemente a los informes directos y/o indirectos el apoyo, la orientación y el estímulo necesarios para alcanzar los objetivos comerciales, incluido el uso de herramientas/programas organizacionales existentes y la búsqueda de métodos nuevos, creativos y efectivos para reconocer y reforzar los logros a nivel de sala de espera.
  • Cumple con las políticas de estándares operativos, políticas de trabajo, programas de capacitación, controles de alimentos, bebidas y mercancías; garantiza que todas las comunicaciones de American Airlines y HMSHost se distribuyan a los asociados de manera consistente y clara.
  • Colabora con el director sénior/director de operaciones del salón nacional, el director sénior/director de operaciones, culinario, capacitación, marketing y cadena de suministro para garantizar que todos los productos alimenticios cumplan con las especificaciones de producto y los niveles de costo deseados para el salón o los salones asignados.

    Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

  • Requiere de 3 a 5 años o más de experiencia como supervisor o gerente de unidad en operaciones de salas VIP de aerolíneas de alto volumen y/o operaciones de alimentos y bebidas o mercancías de varias unidades u otra experiencia de gestión relacionada.
  • Demuestra habilidades de gestión de equipos, delegación y resolución de problemas y la capacidad de realizar múltiples tareas.
  • Demuestra conocimiento de las políticas de HMSHost y los estándares de productos, servicios, calidad, equipos y operaciones.
  • Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con personas.

    Para obtener más información sobre HMSHost y oportunidades profesionales adicionales, visite https://www.hmshost.com/ .

    Empleador con igualdad de oportunidades (EOE)

    Minoría/Mujer/Discapacitado/Veterano (M/F/D/V)

    Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

    Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Compañía es garantizar la igualdad de oportunidades laborales en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y regulaciones antidiscriminatorias. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo, independientemente de su raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluidos embarazo, parto, afecciones médicas relacionadas y lactancia), identidad o expresión de género (incluida la condición transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la ley estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).

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    Acerca de HMSHost

    Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.

    Creemos en una cultura de compromiso. Nos esforzamos por practicar comportamientos que preparen a todos los empleados para el éxito. Fomentamos una cultura de aprecio, atención e inclusión. También creemos en ser la mejor versión de ti mismo. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.

    Los gerentes en HMSHost son entrenadores, guiando a sus equipos para lograr excelentes resultados mientras se divierten y marcan la diferencia cada día. Nuestros gerentes muestran su pasión por el servicio y la hospitalidad, están abiertos a diferentes ideas y perspectivas, pueden adaptarse al ritmo de nuestro negocio y satisfacen las necesidades de nuestros empleados, huéspedes, marcas y otros grupos de interés.

    Valoramos a los gerentes-entrenadores que sean confiables, que podamos contar con ellos para hacer lo correcto y que se centren en la sencillez de nuestra misión: asegurar que todos se sientan bien en el trabajo y que nuestros viajeros se sientan bien en movimiento.

    En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en personas extraordinarias, equipos sólidos y un ambiente divertido. Si tienes energía positiva, pasión por servir a los demás, disfrutas de un entorno de ritmo acelerado, eres un jugador de equipo, te gusta aprender y crecer y divertirte en el trabajo – ¡postula ahora!

    Nascar Drafthouse – Concourse C Gate 16
    HMSHost at Lambert–St. Louis International Airport
    Saint Louis, MO

    Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Compañía garantizar la igualdad de oportunidades en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluido el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluido el estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).