Chef de quart ducommissariat

HMSHost à l’aéroport McGhee Tyson


HMSHost
2055 Alcoa Highway
Alcoa, TN 37701

Chef de quart du commissariat

18,06 $ à 22,07 $ l'heure

Avec une carrière chez HMSHost, vous en profitez vraiment ! Nous offrons

  • Assurance santé, dentaire et vision
  • Généreux congés payés (vacances, flexibles ou maladie)
  • Indemnité de jours fériés
  • Avantages en matière de repas et de transport
  • *Plan de retraite 401(k) avec contrepartie de l'entreprise
  • *Assurance vie payée par l'entreprise
  • *Remboursement des frais de scolarité
  • Programme d'aide aux employé(e)s
  • Formation et opportunités de développement de carrière passionnantes
  • Programme de parrainage – recommandez un ami et gagnez une prime

*Les avantages peuvent varier selon le poste, demandez donc à votre recruteur/recruteuse pour plus de détails.

Résumé :

Le/la responsable de quart à la cuisine centrale soutient généralement le/la responsable de la cuisine centrale ou le/la chef de la cuisine centrale dans les opérations courantes, et est chargé(e) de la supervision quotidienne des employé(e)s non cadres, de l'attribution de tâches spécifiques aux employé(e)s non cadres, de la performance opérationnelle au niveau de la cuisine centrale, de l'encadrement et du développement des employé(e)s non cadres, ainsi que de toutes les autres responsabilités confiées par l'entreprise ou par la direction, dans la mesure où l'employé(e) est capable de les assumer. Il s'agit d'un poste non soumis aux heures supplémentaires, et le/la titulaire rend généralement compte au/à la responsable de la cuisine centrale ou au/à la chef de la cuisine centrale, selon les exigences locales.

Fonctions essentielles :

  • Supervise les activités quotidiennes des employé(e)s non cadres
  • Attribue les responsabilités de travail et veille à ce que tous les quarts soient couverts
  • Organise et coordonne la formation sur le terrain des employé(e)s et veille à ce que tous les employé(e)s reçoivent une formation de base leur permettant d'exercer leurs fonctions
  • Résout les questions et problèmes courants et renvoie les problèmes plus complexes aux niveaux supérieurs
  • Formule des recommandations concernant l'embauche, le licenciement, l'avancement, la promotion ou tout autre changement de statut des employé(e)s au sein du magasin
  • Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :

  • Exige jusqu'à 2 ans d'expérience professionnelle pertinente dans des opérations de restauration et de boissons à faible volume et/ou multi-unités, ou de production alimentaire, ou une autre expérience pertinente en gestion
  • Démontre des compétences en gestion d'équipe, en délégation et en résolution de problèmes, ainsi que la capacité à faire plusieurs tâches à la fois
  • Démontre une connaissance des politiques, produits, services, normes de qualité, d'équipement et d'exploitation de HMSHost
  • Exige la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, de courtes correspondances et des documents de politique, ainsi que de converser aisément avec des personnes
  • Pour en savoir plus sur HMSHost et sur les autres opportunités de carrière, visitez https://www.hmshost.com/.

    Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE)

    Minorités/Femmes/Personnes handicapées/Anciens combattants (M/F/D/V)

    Avolta, y compris Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et les sociétés affiliées (« la Société »), est un employeur garantissant l'égalité des chances. La politique de la Société consiste à garantir l'égalité des chances d'emploi dans tous les aspects de l'emploi et à respecter les lois et réglementations anti-discrimination. La Société interdit toute discrimination et tout harcèlement, de quelque type que ce soit, et offre des chances égales aux candidats et aux membres de l'équipe, sans égard à la race, la couleur, la croyance, l'âge, la religion, le sexe ou le genre (y compris la grossesse, l'accouchement, les conditions médicales connexes et l'allaitement), l'identité de genre ou l'expression de genre (y compris le statut de personne transgenre), l'orientation sexuelle, l'origine nationale, le handicap, le service militaire et le statut d'ancien combattant, l'ascendance, le statut de citoyenneté, la situation matrimoniale, l'état de santé protégé tel que défini par la loi étatique ou locale applicable, les informations génétiques, ou tout autre motif protégé par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables (appelés « caractéristiques protégées »).

    À propos d'HMSHost

    Nous sommes une entreprise mondiale d'hôtellerie avec une passion pour le service ! HMSHost offre la taille, les ressources, la formation et les opportunités d'avancement dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de carrière les plus importants.

    Nous croyons en une culture d'engagement. Nous nous efforçons d'adopter des comportements qui préparent tous les employés au succès. Nous favorisons une culture d'appréciation, de bienveillance et d'inclusion. Nous croyons également à la nécessité d’être la meilleure version de soi-même. Nous soutenons cela grâce à des salaires compétitifs, des avantages sociaux solides et à une reconnaissance pour un travail bien fait.

    Les responsables chez HMSHost sont comme des coachs, guidant leurs équipes vers d'excellents résultats tout en s'amusant et en faisant une différence chaque jour. Nos managers font preuve d'une passion pour le service et l'hospitalité, sont ouverts à différentes idées et perspectives, savent s'adapter au rythme de notre activité, et répondent aux besoins de nos employés, de nos clients, de nos marques et de nos autres parties prenantes.

    Nous apprécions les managers-coachs fiables, sur qui l'on peut compter pour faire ce qu'il faut, et qui se concentrent sur la simplicité de notre mission – veiller à ce que chacun se sente bien au travail, et que nos voyageurs se sentent bien en déplacement.

    Chez HMSHost, nous savons que notre réussite repose sur des personnes formidables, des équipes solides et un environnement agréable. Si vous avez de l’énergie positive, une passion pour servir les autres, appréciez un rythme de travail soutenu, êtes un joueur d'équipe, aimez apprendre et évoluer et vous amuser au travail – postulez dès maintenant !

    HMSHost à l’aéroport McGhee Tyson – 2055 Alcoa Highway
    HMSHost
    Alcoa, TN

    Avolta, y compris Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et leurs filiales (« la Société »), est un employeur garantissant l’égalité des chances. Il est de la politique de la Société de veiller à l’égalité des chances en matière d’emploi dans tous les aspects du travail et de se conformer aux lois et réglementations anti-discrimination. La Société interdit toute forme de discrimination et de harcèlement et offre des opportunités égales aux candidats et aux membres de l’équipe sans égard à la race, la couleur, les convictions, l’âge, la religion, le sexe ou le genre (y compris la grossesse, l’accouchement, les conditions médicales associées et l’allaitement), l’identité de genre ou l’expression de genre (y compris le statut transgenre), l’orientation sexuelle, l’origine nationale, le handicap, le service militaire et le statut d’ancien combattant, l’ascendance, le statut de citoyenneté, l’état civil, les conditions médicales protégées telles que définies par la législation locale ou étatique applicable, les informations génétiques, ou tout autre motif protégé par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables (appelés « caractéristiques protégées »).