CD Cook -Standard
Indiana Pacers Courtside Club
HMSHost à l'aéroport international d'Indianapolis
7800 Col. H. Weir Cook Memorial Drive Indianapolis, IN 46241
CD Cook - Standard
17,00 $ l'heure
Une carrière chez HMSHost vous offre de réels avantages ! Nous proposons
- assurance maladie, dentaire et optique
- Congés payés généreux (vacances, congés flexibles ou congés maladie)
- Indemnité de congés payés
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- Régime de retraite 401(k) avec contribution de l'employeur
- *Assurance-vie payée par l'entreprise
- *Remboursement des frais de scolarité
- programme d'aide aux employés
- Formation et perspectives de carrière stimulantes
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*Les avantages peuvent varier selon le poste, veuillez donc demander plus de détails à votre recruteur.
Cuisinier CD – Standard 872700 Résumé : Le cuisinier CD – Standard est responsable de la préparation des plats cuisinés et doit maîtriser toutes les fonctions des postes suivants : friture, plaque de cuisson, garde-manger et cuisson des œufs. Il doit communiquer les temps de préparation et les éventuels problèmes au responsable de service et aux serveurs, selon les besoins. Il doit également effectuer toutes les autres tâches qui lui sont confiées par l'établissement ou la direction et pour lesquelles il est capable de travailler. Enfin, il doit fournir un service de qualité optimale aux clients et aux collègues en toutes circonstances. Ce poste est non-cadre et relève généralement du gérant du magasin, du gérant adjoint ou du directeur général, selon les exigences locales. Fonctions essentielles : Suivre les recettes et/ou les instructions des produits pour la préparation, l'assaisonnement, la cuisson, la dégustation, le découpage et le service des aliments, notamment les soupes, les viandes, les légumes, les desserts et autres produits alimentaires et boissons. Goûter les produits, suivre les menus, estimer les besoins alimentaires, contrôler la production et tenir des registres afin de planifier avec précision les besoins de production et de commander les fournitures et l'équipement nécessaires. Nettoyer et désinfecter les postes de travail et l'équipement. Appliquer d'excellentes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire et respecter les normes HACCP. Utiliser divers équipements de cuisine, mesurer et mélanger les ingrédients, laver, peler, couper et râper les fruits et légumes. Stocker, dater, faire la rotation et vérifier la température des produits. Autres tâches assignées. Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail : Maîtrise de la préparation des aliments et connaissance des normes HACCP. Minimum d'un an d'expérience en cuisine pertinente, expérience dans un restaurant à fort volume ou de type restauration rapide préférée. Connaissance des aliments relatifs aux soupes, sautés, grillades, fritures et garde-manger. Capacité à parler, lire et comprendre les instructions. Rédiger des courriers courts et des documents de politique interne, et communiquer aisément avec les clients. Capacité à soulever et/ou déplacer des charges jusqu'à 18 kg. Capacité à se pencher, se tourner et rester debout pour effectuer les tâches courantes. Utilisation fréquente des mains dans l'eau et dans de l'eau diluée avec des solutions chimiques. Utilisation fréquente de couteaux tranchants, d'ustensiles et de plaques chauffantes. Travail fréquent dans un environnement chaud. Pour en savoir plus sur HMSHost et les opportunités de carrière, rendez-vous sur https://www.hmshost.com/. Employeur garantissant l'égalité des chances (EEO). Minorités/Femmes/Personnes handicapées/Anciens combattants (H/F/D/V). Lieu de travail sans drogue (DFW). HMSHost - Bien voyager®. HMSHost est un leader mondial de la restauration dans les lieux de voyage. Fort de son expérience et de son envergure internationale, HMSHost s'engage à offrir aux voyageurs une expérience agréable en proposant une cuisine locale unique…
Avolta, incluant Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et ses filiales (« la Société »), est un employeur qui souscrit au principe de l'égalité des chances. La politique de la Société est de garantir l'égalité des chances en matière d'emploi à tous les niveaux et de se conformer aux lois et réglementations antidiscriminatoires. La Société interdit toute discrimination et tout harcèlement et offre l'égalité des chances aux candidats et aux membres de son équipe, sans considération de leur race, couleur, croyance, âge, religion, sexe ou genre (y compris la grossesse, l'accouchement, les affections médicales connexes et l'allaitement), identité ou expression de genre (y compris le statut de personne transgenre), orientation sexuelle, origine nationale, handicap, service militaire et statut d'ancien combattant, ascendance, citoyenneté, situation matrimoniale, affection médicale protégée au sens de la législation étatique ou locale applicable, informations génétiques ou tout autre critère protégé par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables (ci-après dénommées « caractéristiques protégées »).
À propos d'HMSHost
Nous sommes une entreprise mondiale d'hôtellerie avec une passion pour le service ! HMSHost offre la taille, les ressources, la formation et les opportunités d'avancement dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de carrière les plus importants.
Chez HMSHost, nous savons que notre succès repose sur la confiance et la fidélité de nos collaborateurs. Nous nous engageons à offrir une expérience professionnelle qui gagne votre fidélité, vous offre un lieu où vous vous sentez à votre place, un travail dont vous pouvez être fier, un endroit pour vous amuser, gagner de l'argent, et une opportunité d'avancement. Nous soutenons cela grâce à des salaires compétitifs, des avantages sociaux solides et une reconnaissance pour un travail bien fait.
Travailler pour HMSHost, c’est plus que servir de la nourriture et des boissons. C’est comme être un ambassadeur de la ville dans laquelle vous vivez – en d'autres termes, aider les voyageurs à se sentir bien en déplacement !
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Indiana Pacers Courtside Club
– 7800 Col. H. Weir Cook Memorial Drive
HMSHost à l'aéroport international d'Indianapolis
Indianapolis, IN
Avolta, y compris Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et leurs filiales (« la Société »), est un employeur garantissant l’égalité des chances. Il est de la politique de la Société de veiller à l’égalité des chances en matière d’emploi dans tous les aspects du travail et de se conformer aux lois et réglementations anti-discrimination. La Société interdit toute forme de discrimination et de harcèlement et offre des opportunités égales aux candidats et aux membres de l’équipe sans égard à la race, la couleur, les convictions, l’âge, la religion, le sexe ou le genre (y compris la grossesse, l’accouchement, les conditions médicales associées et l’allaitement), l’identité de genre ou l’expression de genre (y compris le statut transgenre), l’orientation sexuelle, l’origine nationale, le handicap, le service militaire et le statut d’ancien combattant, l’ascendance, le statut de citoyenneté, l’état civil, les conditions médicales protégées telles que définies par la législation locale ou étatique applicable, les informations génétiques, ou tout autre motif protégé par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables (appelés « caractéristiques protégées »).