Cocinar

Chili's


HMSHost at Memphis International Airport
Rotunda
2491 Winchester Road
Memphis, TN 38116

Cocinar Medio Tiempo

15,00 $ por hora

¡Con una carrera en HMSHost, realmente te beneficias! Ofrecemos

  • Seguro médico, dental y de visión
  • Generosas vacaciones pagadas (vacaciones, días flexibles o por enfermedad)
  • Pago por días festivos
  • Beneficios de comidas y transporte
  • *Plan de jubilación 401(k) con contrapartida de la empresa
  • *Seguro de vida pagado por la empresa
  • *Reembolso de matrícula
  • Programa de asistencia al empleado
  • Capacitación y emocionantes oportunidades de crecimiento profesional
  • Programa de referidos: recomienda a un amigo y gana un bono

*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que pregunta a tu reclutador(a) para obtener más detalles.

Resumen:

El/La cocinero(a) es responsable de preparar alimentos cocinados y debe ser capaz de realizar todas las funciones de la estación de Fritura, Plancha, Despensa y cocción de huevos; comunicar los tiempos de las órdenes y los posibles problemas al gerente de turno y a los meseros(as) según sea necesario; brindar en todo momento la más alta calidad de servicio a los clientes y colaboradores; y desempeñar todas las demás responsabilidades que indique la empresa o que le asigne la gerencia. Este es un puesto no exento.

Funciones esenciales:

  • Sigue las recetas y/o las instrucciones de los productos para preparar, sazonar, cocinar, probar, trinchar y servir artículos alimenticios que pueden incluir sopas, carnes, verduras, postres y otros productos de alimentos y bebidas
  • Prueba productos, sigue los menús, estima los requerimientos de alimentos, verifica la producción y lleva registros para planificar con precisión los requerimientos de producción y solicitar suministros y equipo según sea necesario
  • Limpia y desinfecta las estaciones de trabajo y el equipo
  • Practica excelentes prácticas de seguridad e higiene alimentaria y cumple con las normas HACCP
  • Opera una variedad de equipos de cocina; mide y mezcla ingredientes, lava, pela, corta y rebana frutas y verduras
  • Abastece, fecha, rota y verifica la temperatura de los productos
  • Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

  • Requiere habilidades para la preparación de alimentos y conocimiento de las normas HACCP
  • Requiere un mínimo de 1 año de experiencia estrechamente relacionada en cocina; se prefiere experiencia laboral en restaurantes de alto volumen y de comida casual
  • Requiere conocimientos de alimentos relacionados con sopas, salteado, parrilla, fritura y despensa
  • Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes
  • Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 40 libras
  • Requiere la capacidad de agacharse, girar y permanecer de pie para realizar las funciones normales del puesto
  • Con frecuencia sumerge las manos en agua y en agua diluida con soluciones químicas
  • Con frecuencia trabaja con cuchillos afilados, utensilios y planchas calientes
  • Con frecuencia trabaja en un ambiente caluroso
  • Para obtener más información sobre HMSHost y otras oportunidades profesionales, visite https://www.hmshost.com/.

    Empleador que ofrece igualdad de oportunidades (EOE)

    Minoría/Mujer/Persona con discapacidad/Veterano (M/F/D/V)

    Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales («la Empresa»), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Empresa es garantizar la igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos laborales y cumplir con las leyes y regulaciones contra la discriminación. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y brinda igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza real o percibida, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluidos el embarazo, el parto, las afecciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad de género o expresión de género (incluida la condición de transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estatus de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según la definición de la ley estatal o local aplicable, información genética, o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas «características protegidas»).

    Acerca de HMSHost

    Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.

    En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en ganar la confianza y la lealtad de nuestra gente. Nos comprometemos a brindar una experiencia laboral que gane tu lealtad, te ofrezca un lugar donde te sientas a gusto, un trabajo del que puedas sentirte orgulloso, un lugar para divertirte, ganar dinero y tener la oportunidad de avanzar. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.

    Trabajar para HMSHost es más que servir comida y bebidas, es como ser un embajador de la ciudad en la que vives — en otras palabras, ¡ayudar a los viajeros a sentirse bien en movimiento!

    ¿Listo para sentirte bien en el trabajo? Postula hoy para unirte a la familia de restaurantes HMSHost, ¡ayudamos a los viajeros a sentirse bien en movimiento!

    Chili's – Rotunda
    HMSHost at Memphis International Airport
    Memphis, TN

    Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Compañía garantizar la igualdad de oportunidades en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluido el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluido el estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).