Gerente de ComisaríaIV

HMSHost at Daniel Inouye International Airport


HMSHost
300 Rodgers Blvd
Honolulu, HI 96819

Gerente de Comisaría IV

92.123 $ a 111.664 $ por año

¡Con una carrera en HMSHost, realmente te beneficias! Ofrecemos

  • Seguro médico, dental y de la vista
  • Generoso tiempo libre remunerado (vacaciones, días libres flexibles o por enfermedad).
  • paga de vacaciones
  • Beneficios de alimentación y transporte
  • *Plan de jubilación 401(k) con aportación de la empresa
  • *Seguro de vida pagado por la empresa
  • *Reembolso de matrícula
  • programa de asistencia al empleado
  • Formación y atractivas oportunidades de crecimiento profesional.
  • Programa de referidos: recomienda a un amigo y gana una bonificación.

*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte con su reclutador para obtener más detalles.

El Gerente de Comisaría IV es responsable de administrar las actividades de la comisaría en un establecimiento con un volumen de ventas considerablemente alto y operaciones complejas. Esto incluye compras, producción y almacenamiento de alimentos, garantizar la calidad de los alimentos, controlar los costos de alimentos y mano de obra, asegurar la entrega de productos a las unidades, liderar el equipo de la comisaría, capacitar a los empleados sobre el equipo y la seguridad alimentaria, y desempeñar todas las demás responsabilidades que le asigne la empresa o la gerencia. Este puesto es exento y generalmente reporta al Gerente General.

Funciones esenciales:

  • Asume la responsabilidad de todas las compras, la producción y el almacenamiento de alimentos de la sucursal; actualiza los precios y las guías de pedidos; y establece los niveles de inventario mínimo para todos los productos.
  • Controla los costos de alimentos y mano de obra para maximizar la rentabilidad.
  • Garantiza que la calidad de los alimentos, las recetas y el control de las porciones cumplan con las normas y especificaciones de seguridad alimentaria.
  • Supervisa la entrega diaria de alimentos y diversos bienes/productos a las unidades y asigna tareas al personal del economato.
  • Garantiza que todos los empleados reciban la capacitación adecuada sobre seguridad alimentaria y de equipos.
  • Sirve como recurso para otros en la resolución de problemas y cuestiones complejas.
  • Trabaja directamente con los proveedores para garantizar que las compras se ajusten a las especificaciones de la empresa y sirve de enlace con los contratistas de servicios.
  • Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno laboral:

  • Se requieren 2 años de educación formal posterior a la escuela secundaria; se prefiere una licenciatura.
  • Se requiere al menos 5 años de experiencia en operaciones de alimentos y bebidas o mercancías de alto volumen y/o en múltiples unidades, u otra experiencia de gestión relacionada.
  • Se requiere un alto nivel de conocimientos informáticos, incluyendo dominio de Excel, Outlook y Word.
  • Demuestra conocimiento de los estándares requeridos de producto, servicio, calidad, equipo y operaciones.
  • Se requiere la capacidad de interactuar con asociados de todos los niveles, incluyendo el equipo ejecutivo, representantes sindicales, socios de marca y un grupo muy diverso de asociados por hora.
  • Se requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos normativos, así como conversar con fluidez con otras personas.
  • Requiere conocimientos básicos de mecanografía u otros movimientos repetitivos.
  • Se requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 20 libras.
  • Puede requerir el manejo de maquinaria pesada.
  • Para obtener más información sobre HMSHost y otras oportunidades profesionales, visite https://www.hmshost.com/ .

    Empleador que ofrece igualdad de oportunidades (EOE)

    Minoría/Mujer/Discapacitado/Veterano (M/F/D/V)

    Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)

    Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Compañía es garantizar la igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos laborales y cumplir con las leyes y regulaciones antidiscriminatorias. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y brinda igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin distinción de raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluyendo embarazo, parto, afecciones médicas relacionadas y lactancia), identidad o expresión de género (incluyendo condición de persona transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo define la ley estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).

    Acerca de HMSHost

    Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.

    Creemos en una cultura de compromiso. Nos esforzamos por practicar comportamientos que preparen a todos los empleados para el éxito. Fomentamos una cultura de aprecio, atención e inclusión. También creemos en ser la mejor versión de ti mismo. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.

    Los gerentes en HMSHost son entrenadores, guiando a sus equipos para lograr excelentes resultados mientras se divierten y marcan la diferencia cada día. Nuestros gerentes muestran su pasión por el servicio y la hospitalidad, están abiertos a diferentes ideas y perspectivas, pueden adaptarse al ritmo de nuestro negocio y satisfacen las necesidades de nuestros empleados, huéspedes, marcas y otros grupos de interés.

    Valoramos a los gerentes-entrenadores que sean confiables, que podamos contar con ellos para hacer lo correcto y que se centren en la sencillez de nuestra misión: asegurar que todos se sientan bien en el trabajo y que nuestros viajeros se sientan bien en movimiento.

    En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en personas extraordinarias, equipos sólidos y un ambiente divertido. Si tienes energía positiva, pasión por servir a los demás, disfrutas de un entorno de ritmo acelerado, eres un jugador de equipo, te gusta aprender y crecer y divertirte en el trabajo – ¡postula ahora!

    HMSHost at Daniel Inouye International Airport – 300 Rodgers Blvd
    HMSHost
    Honolulu, HI

    Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Compañía garantizar la igualdad de oportunidades en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluido el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluido el estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).