Cocinero desushi

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Umaizushi

HMSHost at Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport
Concourse C, Gate C30
6000 North Terminal Parkway
Atlanta, GA 30337

Cocinero de sushi

Desde 20,10 $ por hora

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¡Con una carrera en HMSHost, realmente te beneficiarás! Ofrecemos

  • Seguro médico, dental y de la vista
  • Generoso tiempo libre remunerado (vacaciones, días flexibles o por enfermedad)
  • Pago de vacaciones
  • Beneficios de comida y transporte
  • Plan de jubilación 401(k) con aportación de la empresa
  • *Seguro de vida pagado por la empresa
  • *Reembolso de matrícula
  • Programa de asistencia al empleado
  • Formación y emocionantes oportunidades de crecimiento profesional
  • Programa de referidos: recomienda a un amigo y gana una bonificación

*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que pregunte a su reclutador para obtener más detalles.

Funciones esenciales:

  • Sigue las recetas y/o las instrucciones del producto para una correcta preparación y presentación de los alimentos.
  • Sigue los menús, calcula las necesidades de alimentos, controla la producción y lleva registros para planificar con precisión las necesidades de producción y solicitar los suministros y equipos necesarios.
  • Practica excelentes prácticas de seguridad e higiene alimentaria y cumple con las normas HACCP.
  • Traslada suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y de trabajo a mano o con un carrito.
  • Prepara el equipo adecuado para cocinar.
  • Maneja utensilios y/o equipos de cocina utilizados para calentar, pesar, medir, mezclar, lavar, pelar, cortar, moler, remover, colar, rebanar, ensamblar y amasar productos alimenticios.
  • Garantiza que se sigan los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos para el envasado, etiquetado, fechado, almacenamiento, rotación y control de la temperatura de los productos.
  • Recibe y realiza inventario de productos y suministros de alimentos y bebidas.
  • Limpia y desinfecta el puesto de trabajo y el equipo.
  • Almacena, fecha, rota y verifica la temperatura del producto.

    Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno laboral:

  • Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente (GED).
  • Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia en cocina de sushi, con habilidades para la preparación de alimentos y conocimiento de las normas HACCP; se requiere conocimiento de la gastronomía del sushi.
  • Debe poder aprobar el curso de higiene y seguridad alimentaria proporcionado por la empresa.
  • Se requiere experiencia laboral en un entorno de restaurante de alto volumen y ambiente informal.
  • Requiere la capacidad de agacharse, girar y permanecer de pie para realizar las funciones normales del puesto.
  • Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 40 libras.
  • Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar con fluidez con los clientes.
  • Se valorará positivamente la capacidad de hablar y escribir japonés.
  • Trabaja frecuentemente con cuchillos y utensilios afilados.
  • Sumerge frecuentemente las manos en agua y en agua diluida con soluciones químicas.

    Avolta, que incluye a Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales («la Compañía»), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Compañía es garantizar la igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos laborales y cumplir con las leyes y regulaciones antidiscriminatorias. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin distinción de raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluidos el embarazo, el parto, las afecciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluida la condición de persona transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, ciudadanía, estado civil, afección médica protegida según la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra condición protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas «características protegidas»).

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    Acerca de HMSHost

    Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.

    En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en ganar la confianza y la lealtad de nuestra gente. Nos comprometemos a brindar una experiencia laboral que gane tu lealtad, te ofrezca un lugar donde te sientas a gusto, un trabajo del que puedas sentirte orgulloso, un lugar para divertirte, ganar dinero y tener la oportunidad de avanzar. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.

    Trabajar para HMSHost es más que servir comida y bebidas, es como ser un embajador de la ciudad en la que vives — en otras palabras, ¡ayudar a los viajeros a sentirse bien en movimiento!

    ¿Listo para sentirte bien en el trabajo? Postula hoy para unirte a la familia de restaurantes HMSHost, ¡ayudamos a los viajeros a sentirse bien en movimiento!

    Umaizushi – Concourse C, Gate C30
    HMSHost at Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport
    Atlanta, GA

    Avolta, incluidas Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (“la Compañía”), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Es política de la Compañía garantizar la igualdad de oportunidades en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas contra la discriminación. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluido el embarazo, el parto, las condiciones médicas relacionadas y la lactancia), identidad o expresión de género (incluido el estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas “características protegidas”).