Resumen:

El Auxiliar de Bar es responsable de diversas tareas en un establecimiento de comida rápida o bar, entre ellas, atender las transacciones de los clientes, limpiar las áreas de comida o de almacenamiento, asistir en la cocina y mantener el inventario, así como de todas las demás responsabilidades que le indique el negocio o le asigne la gerencia. Este puesto no es exento y generalmente reporta al Gerente de la Tienda.

Funciones esenciales:

• Saluda a los clientes y toma pedidos de comida; proporciona información sobre los menús; busca oportunidades para "vender más" productos.

• Opera la caja registradora y recibe el pago del cliente en efectivo o tarjeta de crédito, cuenta con precisión y proporciona cambio a los clientes según sea necesario y sigue todas las políticas y procedimientos de servicio al cliente y manejo de efectivo de HMSHost.

• Limpia y abastece el área de trabajo

• Ayuda a localizar, conciliar y verificar la exactitud de las transacciones, y opera equipos con procesamiento electrónico de datos periférico. Traslada suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo, a mano o con carrito.

• Ayuda con una variedad de funciones relacionadas con la cocina según sea necesario.

• Recibe inventario, mueve y levanta productos y suministros de alimentos y bebidas; mantiene un sólido

• Conocimiento de los productos y servicios disponibles en la unidad

• Se asegura de que se sigan los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos, incluyendo envolver, etiquetar, fechar, almacenar, rotar y controlar la temperatura de los productos.

• Limpia y desinfecta la estación de trabajo y el equipo.

Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

• Demuestra la capacidad de interactuar con el público y compañeros de trabajo de una manera amigable, entusiasta y extrovertida.

• Requiere la capacidad de agacharse, girar y permanecer de pie para realizar funciones laborales normales.

• Requiere la capacidad de levantar/empujar objetos que pesen más de 40 libras.

• Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con los clientes.

• Se prefiere experiencia en manejo de efectivo y servicio al cliente.