CD de cocina -Estándar
American Craft Tavern
HMSHost at John Glenn Columbus International Airport
Concourse C
4600 International Gateway
Columbus, OH 43219
CD de cocina - Estándar
$17.00 to $19.00 per hour
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- Seguro médico, dental y de la vista
- Tiempo libre remunerado generoso (vacaciones, trabajo flexible o enfermedad)
- Pago de vacaciones
- Beneficios de comida y transporte
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- *Reembolso de matrícula
- Programa de asistencia al empleado
- Capacitación y emocionantes oportunidades de crecimiento profesional.
- Programa de recomendación: recomienda a un amigo y gana un bono
*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.
Ubicación del aeropuerto: Aeropuerto Internacional John Glenn Columbus. Compensación anunciada: $17.00 a $19.00
Resumen:
El Cocinero CD Estándar es responsable de preparar alimentos cocinados y debe poder realizar todas las funciones de la estación: freír, plancha, despensa y cocinar huevos; comunicar los horarios de los tickets y los posibles problemas al gerente de turno y a los meseros, según sea necesario; desempeñar todas las demás responsabilidades que le indique la empresa o la gerencia asignada, siempre que el asociado sea capaz de desempeñar; y brindar la más alta calidad de servicio a clientes y asociados en todo momento. Este puesto no es exento y generalmente reporta a la tienda.
Gerente, Subgerente de tienda o Gerente general según los requisitos locales.
Funciones esenciales:
Sigue recetas y/o instrucciones de productos para preparar, condimentar, cocinar, degustar, cortar y servir alimentos que pueden incluir sopas, carnes, verduras, postres y otros productos alimenticios y bebidas.
Prueba productos, sigue menús, estima los requisitos de alimentos, verifica la producción y mantiene registros para planificar con precisión los requisitos de producción y solicitar suministros y equipos según sea necesario.
Limpia y desinfecta estaciones de trabajo y equipos.
Practica excelentes prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento y cumple con los estándares HACCP.
Opera una variedad de equipos de cocina, mide y mezcla ingredientes, lava, pela, corta y tritura frutas y verduras.
Almacena, fecha, rota y verifica la temperatura del producto.
Otras funciones según se asignen
Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:
Requiere habilidades de preparación de alimentos y conocimiento de las normas HACCP.
Requiere un mínimo de 1 año de experiencia estrechamente relacionada en cocina, se prefiere experiencia laboral en un entorno de restaurante informal de comida rápida o de alto volumen.
Requiere conocimientos de alimentos relacionados con sopas, salteados, asados, fritos y despensa.
Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con las personas.
Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 40 libras.
Requiere la capacidad de agacharse, girar y permanecer de pie para realizar funciones laborales normales.
Sumerge frecuentemente las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas.
Trabaja frecuentemente con cuchillos afilados, utensilios y placas calientes.
Trabaja frecuentemente en ambientes cálidos.
Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (la «Empresa»), es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Empresa es garantizar la igualdad de oportunidades laborales en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas antidiscriminación. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo, independientemente de su raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluidos embarazo, parto, afecciones médicas relacionadas y lactancia), identidad o expresión de género (incluida la condición transgénero), orientación sexual, nacionalidad, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, ciudadanía, estado civil, afección médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra condición protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas «características protegidas»).
Acerca de HMSHost
Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.
En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en ganar la confianza y la lealtad de nuestra gente. Nos comprometemos a brindar una experiencia laboral que gane tu lealtad, te ofrezca un lugar donde te sientas a gusto, un trabajo del que puedas sentirte orgulloso, un lugar para divertirte, ganar dinero y tener la oportunidad de avanzar. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.
Trabajar para HMSHost es más que servir comida y bebidas, es como ser un embajador de la ciudad en la que vives — en otras palabras, ¡ayudar a los viajeros a sentirse bien en movimiento!
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American Craft Tavern
– Concourse C
HMSHost at John Glenn Columbus International Airport
Columbus, OH
Avolta, including Dufry, HMSHost Corporation, Hudson, and affiliates (“the Company”), is an equal opportunity employer. It is the Company’s policy to ensure equal employment opportunity in all aspects of employment and to comply with anti-discrimination laws and regulations. The Company prohibits discrimination and harassment of any type and provides equal opportunities to applicants and team members without regard to actual or perceived race, color, creed, age, religion, sex or gender (including pregnancy, childbirth, related medical conditions and lactation), gender identity or gender expression (including transgender status), sexual orientation, national origin, disability, military service and veteran status, ancestry, citizenship status, marital status, protected medical condition as defined by applicable state or local law, genetic information, or any other basis protected by applicable federal, state or local laws and ordinances (referred to as “protected characteristics”).