Gerente de RestauranteII
Cool River Cafe
HMSHost at Dallas Love Field
Main Terminal, Center 8008 Herb Kelleher Way Dallas, TX 75235
Gerente de Restaurante II
$71,576 to $79,529 per year
¡Si trabaja en HMSHost, obtendrá grandes beneficios! Ofrecemos
- Seguro médico, dental y de la vista
- Tiempo libre remunerado generoso (vacaciones, trabajo flexible o enfermedad)
- Pago de vacaciones
- Beneficios de comida y transporte
- *Plan de jubilación 401(k) con aporte de la empresa
- *Seguro de vida pagado por la empresa
- *Reembolso de matrícula
- Programa de asistencia al empleado
- Capacitación y oportunidades interesantes de crecimiento profesional.
- Programa de recomendación: recomiende a un amigo y gane un bono
*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.
Ubicación del aeropuerto: Aeropuerto Dallas Love Field Compensación anunciada por comidas y bebidas: $71,576.00 a $87,481.00
Resumen:
El gerente de restaurante II es un gerente de nivel intermedio de una tienda con un volumen de ventas medio y operaciones moderadamente complejas y es responsable de dirigir y supervisar a los asociados de gestión en apoyo del director de operaciones. Este puesto también es responsable de centrarse en el rendimiento operativo y del personal a nivel de tienda, supervisar los resultados comerciales de la tienda asignada en apoyo de la excelencia operativa, capacitar y desarrollar profesionalmente a otros gerentes y asociados de la tienda, ser la fuerza impulsora central para la realización e implementación de cambios operativos y realizar todas las demás responsabilidades según lo indique la empresa o la gerencia asignada de la cual el asociado sea capaz de realizar. Este es un puesto exento y, por lo general, reporta al director de operaciones, según los requisitos locales.
Funciones esenciales:
Analiza y gestiona los resultados financieros de la tienda para garantizar que las ganancias máximas se equilibren con la satisfacción del cliente y la satisfacción de los asociados.
Se asegura diariamente de que las tiendas estén abiertas y cuenten con el personal adecuado, que la tienda esté limpia, que los niveles de inventario sean apropiados y que el equipo funcione correctamente.
Supervisa las actividades diarias de los asociados y asigna responsabilidades para trabajos específicos.
Supervisa y mantiene todos los registros de control de calidad, lo que incluye garantizar que se cumplan las políticas y procedimientos de garantía de calidad y prevención de pérdidas.
Cumple con los estándares de procedimientos operativos de la empresa y de la franquicia, así como los de todas las agencias reguladoras aplicables, y garantiza diariamente que todos los productos se preparen y presenten de acuerdo con los estándares de la marca o de la empresa.
Identifica la contratación, el despido, el avance, la promoción o cualquier otra necesidad de cambio de estado de asociado de la tienda.
Mantiene una comunicación eficaz y relaciones positivas con los asociados al garantizar que todas las actividades de los asociados se realicen de manera oportuna y profesional, lo que incluye evaluaciones de desempeño, disciplina progresiva, resolución de problemas de relaciones con los asociados y gestión de programas de incentivos.
Proporcionar la más alta calidad de servicio al cliente a los clientes en todo momento, lo que incluye garantizar la capacitación adecuada de todo el personal y apoyar a los asociados para garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del producto.
Apoya y mejora las relaciones laborales con socios, propietarios y la comunidad.
Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:
Requiere un diploma de escuela secundaria o un diploma de desarrollo de educación general (GED); título universitario en hotelería, preferiblemente administración de restaurantes; certificación de marca es una ventaja
Requiere 3 o más años de experiencia relacionada con el trabajo en operaciones de alimentos y bebidas o mercancías de volumen medio y/o de unidades múltiples u otra experiencia de gestión relacionada.
Demuestra conocimiento del producto, servicio al cliente, servicios y estándares de calidad requeridos, equipos y estándares de operaciones requeridos.
Demuestra gestión de equipos, delegación, resolución de problemas, habilidades de coaching y capacidad para motivar a otros y actuar como agente de cambio.
Demuestra organización y gestión del tiempo y de problemas en múltiples proyectos.
Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con personas.
Empleador con igualdad de oportunidades (EOE) Minorías/Mujeres/Discapacitados/Veteranos (M/F/D/V) Lugar de trabajo libre de drogas (DFW)
Acerca de HMSHost
Somos una empresa global de hospitalidad con pasión por el servicio. HMSHost ofrece el tamaño, los recursos, la capacitación y las oportunidades de avance que necesitas para alcanzar tus metas profesionales más importantes.
En HMSHost, sabemos que nuestro éxito se basa en ganar la confianza y la lealtad de nuestra gente. Nos comprometemos a brindar una experiencia laboral que gane tu lealtad, te ofrezca un lugar donde te sientas a gusto, un trabajo del que puedas sentirte orgulloso, un lugar para divertirte, ganar dinero y tener la oportunidad de avanzar. Apoyamos esto con salarios competitivos, beneficios sólidos y reconocimiento por un trabajo bien hecho.
Trabajar para HMSHost es más que servir comida y bebidas, es como ser un embajador de la ciudad en la que vives — en otras palabras, ¡ayudar a los viajeros a sentirse bien en movimiento!
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Cool River Cafe
– Main Terminal, Center
HMSHost at Dallas Love Field
Dallas, TX
HMSHost is an equal opportunity employer and does not discriminate in employment on the basis of race, color, religion, sex (including pregnancy and gender identity), national origin, political affiliation, sexual orientation, marital status, disability, genetic information, age, membership in an employee organization, retaliation, parental status, military service, or other applicable legally protected characteristics. HMSHost is committed to providing reasonable accommodations for candidates with disabilities in our recruiting process. If you are an applicant with a disability or a disabled veteran, you may request a reasonable accommodation if you are unable or limited in your ability to use or access HMSHost’s online applicant portal as a result of your disability. You can request reasonable accommodations by sending an email to OSCHR@HMSHost.com.