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Membre d'équipage
(Food Service)
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Spécialiste en comptabilité II
(Finance/Accounting)
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2e Cuisinier
(Chefs/Kitchen)
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Directeur général II
(Food & Beverage)
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Hôte/Hôtesse
(Food & Beverage)
L'hôte/hôtesse est chargé(e) d'accueillir les clients et de les installer à une table appropriée avant de les présenter à leur serveur. Il/Elle peut également effectuer diverses autres tâches au sein du restaurant, telles que l'encaissement des commandes, le remplissage des verres, la mise en place des tables et le nettoyage des espaces de restauration et de service. Il/Elle accomplit toutes autres tâches qui lui sont confiées par l'établissement ou par la direction. Ce poste est non-cadre et relève généralement du/de la gérant(e) du restaurant.
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Troisième cuisinier
(Chefs/Kitchen)
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Barman
(Bartender/Mixologist)
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Chef d'équipe II
(Food & Beverage)
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Gestionnaire I
(Food & Beverage)
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Chef d'équipe I
(Food & Beverage)
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Préposé à la gare
(Food & Beverage)
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Utilité (Aide général)
(Chefs/Kitchen)
L'agent d'entretien est responsable de diverses tâches, notamment le nettoyage des équipements, des sols, des postes de travail, des ustensiles, des casseroles et des poêles à l'aide de produits chimiques spécifiques afin de garantir le respect des normes d'hygiène ; la vérification et le remplacement, le cas échéant, des niveaux de glace, des fûts de bière, des bouteilles de soda et des bouteilles de CO2 ; le chargement et le déchargement des camions de livraison ; et l'exécution de toutes autres tâches qui lui sont confiées par l'entreprise ou la direction. Ce poste est non exempté.
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Membre d'équipage
(Food Service)
Le membre d'équipe est responsable de diverses tâches au sein d'un établissement de restauration rapide, notamment le nettoyage des zones de préparation et de stockage des aliments, l'utilisation des friteuses et des micro-ondes, la supervision de la chaîne de production, l'aide en cuisine et la gestion des stocks. Il effectue également toutes autres tâches qui lui sont confiées par l'entreprise ou la direction. Ce poste est non exempté.
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CD de cuisine - Standard
(Chefs/Kitchen)
Le cuisinier (poste standard) est responsable de la préparation des plats cuisinés et doit maîtriser toutes les fonctions des postes suivants : friture, plaque de cuisson, garde-manger et cuisson des œufs. Il doit communiquer les temps de préparation et les éventuels problèmes au responsable de service et aux serveurs, selon les besoins. Il doit également effectuer toutes les autres tâches qui lui sont confiées par l’établissement ou la direction et pour lesquelles il est capable de travailler. Enfin, il doit fournir un service de la plus haute qualité aux clients et aux collègues en toutes circonstances. Ce poste est non-cadre et relève généralement du magasin.
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Serveur
(Food & Beverage)
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