El Técnico de Mantenimiento III es responsable de realizar tareas de mantenimiento, reparación e instalación más complejas de equipos y (si corresponde) estructuras físicas, así como de desempeñar todas las demás responsabilidades que le asigne la empresa o la Dirección.
El propósito del puesto de Subgerente (SM) es asistir a la gerencia de la sucursal en la ejecución táctica de operaciones complejas de restaurantes de comida rápida, restaurantes informales o similares. El SM se asegura de que el restaurante esté limpio, listo para operar, con el personal adecuado y que funcione con altos estándares operativos. El SM utiliza las políticas y los procedimientos establecidos para tomar decisiones gerenciales.
El auxiliar de almacén es responsable de asistir al gerente de almacén en las operaciones diarias del mismo. Sus responsabilidades incluyen gestionar el inventario del almacén y resolver problemas utilizando el sistema de gestión de inventario; además, realiza cualquier otra tarea que le asigne la empresa o la gerencia. Este puesto no está exento de horas extras y, por lo general, reporta al gerente de tienda, al subgerente de tienda o al gerente general, según los requisitos locales.
El auxiliar de servicios generales es responsable de varios servicios que incluyen, entre otros, la limpieza de equipos, pisos, estaciones de trabajo, utensilios, ollas y sartenes utilizando productos químicos específicos para garantizar los estándares sanitarios; la comprobación de los niveles de hielo, barriles de cerveza, refrescos y contenedores de CO2 y su reemplazo si es necesario; la carga y descarga de camiones de suministro; y el desempeño de todas las demás responsabilidades que le indique la empresa o que le asigne la gerencia.