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Cocina de comidas calientes
(Chefs/Kitchen)
El cocinero de comidas calientes es responsable de preparar los alimentos cocinados y debe poder realizar todas las funciones de la estación: freír, cocinar a la plancha, preparar la despensa y cocinar huevos; comunicar los tiempos de preparación de los pedidos y los posibles problemas al gerente de turno y a los meseros según sea necesario; brindar un servicio de la más alta calidad a los clientes y compañeros en todo momento; y realizar todas las demás responsabilidades que le indique la empresa o que le asigne la gerencia. Este es un puesto no exento y normalmente reporta al gerente de la tienda, al subgerente de la tienda o al gerente general, según los requisitos locales.
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Auxiliar de bar
(Food Service)
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Jefe de Turno de Comisariato
(Food & Beverage)
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Auxiliar de bar
(Food Service)
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Barista
(Food & Beverage)
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Servidor de cócteles
(Food & Beverage)
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Cocina de comidas calientes
(Chefs/Kitchen)
El cocinero de comidas calientes es responsable de preparar los alimentos cocinados y debe poder realizar todas las funciones de la estación: freír, cocinar a la plancha, preparar la despensa y cocinar huevos; comunicar los tiempos de preparación de los pedidos y los posibles problemas al gerente de turno y a los meseros según sea necesario; brindar un servicio de la más alta calidad a los clientes y compañeros en todo momento; y realizar todas las demás responsabilidades que le indique la empresa o que le asigne la gerencia. Este es un puesto no exento y normalmente reporta al gerente de la tienda, al subgerente de la tienda o al gerente general, según los requisitos locales.
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Jefe de Turno I
(Food & Beverage)
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Auxiliar de bar
(Food Service)
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Cocina de comidas calientes
(Chefs/Kitchen)
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Gerente General II
(Food & Beverage)
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Jefe de Turno I
(Food & Beverage)
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Jefe de Turno I
(Food & Beverage)
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Cocina de comidas calientes
(Chefs/Kitchen)
El cocinero de comidas calientes es responsable de preparar los alimentos cocinados y debe poder realizar todas las funciones de la estación: freír, cocinar a la plancha, preparar la despensa y cocinar huevos; comunicar los tiempos de preparación de los pedidos y los posibles problemas al gerente de turno y a los meseros según sea necesario; brindar un servicio de la más alta calidad a los clientes y compañeros en todo momento; y realizar todas las demás responsabilidades que le indique la empresa o que le asigne la gerencia. Este es un puesto no exento y normalmente reporta al gerente de la tienda, al subgerente de la tienda o al gerente general, según los requisitos locales.
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Gerente de Turno II
(Food & Beverage)
El objetivo del puesto de Gerente II (MGRII) es asistir a la gerencia de la sucursal en la ejecución estratégica de operaciones complejas de restaurantes de servicio rápido, de comida informal o similares. El MGRII garantiza que el restaurante esté limpio, listo para operar, con personal y operando con altos estándares operativos. El MGRI utiliza políticas y procedimientos prescritos para tomar decisiones de gestión.
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