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Auxiliar de bar
(Food Service)
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Jefe de Turno I
(Food & Beverage)
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Utilidad
(Chefs/Kitchen)
El auxiliar de servicios públicos es responsable de diversos servicios, entre ellos, la limpieza de equipos, pisos, estaciones de trabajo, utensilios, ollas y sartenes con productos químicos específicos para garantizar la higiene; la revisión de los niveles de hielo, cerveza de barril, refrescos y contenedores de CO2, y su reemplazo si es necesario; la carga y descarga de camiones de suministro; y el desempeño de todas las demás responsabilidades que le indique la empresa o le asigne la gerencia. Este puesto no está exento.
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Cocinar alimentos calientes
(Chefs/Kitchen)
El/La Cocinero/a de Alimentos Calientes es responsable de preparar alimentos cocinados y debe poder realizar todas las funciones de la estación: freír, plancha, despensa y cocinar huevos; comunicar los horarios de los tickets y posibles problemas al gerente de turno y a los camareros, según sea necesario; brindar un servicio de la más alta calidad a clientes y empleados en todo momento; y desempeñar todas las demás responsabilidades que le indique el negocio o le asigne la gerencia. Este puesto no está exento y generalmente reporta al gerente de tienda, al subgerente de tienda o al gerente general, según las necesidades locales.
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Jefe de Turno I
(Food & Beverage)
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Barista
(Food & Beverage)
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Barman
(Bartender/Mixologist)
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Despensa/Preparación de alimentos
(Chefs/Kitchen)
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Gerente General I
(Food & Beverage)
Gerente General IAO1031 Propósito: El puesto de Gerente General I (GM) es gestionar un restaurante de comida rápida o un pequeño grupo de restaurantes o puntos de venta cercanos entre sí, con ventas generalmente de hasta $5 millones. El GM se asegura de que el restaurante esté limpio, con personal suficiente, abierto al público y que opere con altos estándares operativos y financieros. El GM utiliza amplia discreción y buen juicio para tomar excelentes decisiones de liderazgo y es responsable del éxito general del restaurante. Funciones esenciales: Apertura y cierre.
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Auxiliar de bar
(Food Service)
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Cocinar alimentos calientes
(Chefs/Kitchen)
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Barista
(Food & Beverage)
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Cocinar alimentos calientes
(Chefs/Kitchen)
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Auxiliar de bar
(Food Service)
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Jefe de Turno II
(Food & Beverage)
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careers.hmshost.com/hmshost-sjc/jobs
