El propósito del puesto de Subdirector General Adjunto (AGM) es ayudar a la gerencia de la sucursal a ejecutar de forma táctica operaciones complejas de gestión de restaurantes QSR, Casual Dine o similares. El AGM se asegura de que el restaurante esté limpio, listo para operar, con personal suficiente y funcione según altos estándares operativos. El AGM utiliza las políticas y procedimientos establecidos para tomar decisiones de gestión.