Sr Director Operations A -AO1066

HMSHost at Montréal–Pierre Elliott Trudeau International Airport


HMSHost
Boulevard Roméo Vachon Nord
Dorval, QC H4Y 1H1
Canada

Directeur principal des opérations A

Save this job

Résumé : Le directeur principal des opérations est chargé de diriger, planifier, gérer un site de produits alimentaires et de boissons multi concepts, avec des opérations difficiles et complexes, définies par le niveau de revenu, la main d’œuvre, l'implication syndicale, les relations avec le propriétaire, la portée géographique des responsabilités, le nombre de concepts, les sous-locataires DBE (Disadvantaged Business Enterprise) et les entreprises associées. À ce titre, il est responsable d’atteindre les objectifs financiers du site, et doit assumer toutes les autres responsabilités qu’imposent les activités commerciales ou qui lui sont confiées par la direction. Il s’agit d’un poste de direction qui relève généralement des opérations régionales SVP.

Fonctions essentielles

  • Supervise les activités quotidiennes d’un site à unités multiples et assure l’excellence en matière de prestation de services, d’hygiène et de relations avec la clientèle
  • Facilite l’élaboration et la mise en application du budget annuel, des prévisions financières et autres objectifs professionnels, et pilote la gestion de l’unité pour assurer que les ventes budgétées et les objectifs en matière de bénéfices sont atteints
  • Donne des instructions au personnel du site pour assurer la conformité avec les normes, politiques, pratiques et objectifs de la société qui sont applicables
  • Évalue les activités et recherche les occasions qui permettent d’améliorer continuellement la prestation de services
  • Développe, gère et encourage le développement des relations avec les locateurs, les partenaires des marques commerciales et les entreprises désavantagées (DBE)
  • Autorise le recrutement, le licenciement, la promotion ou tout autre changement de statut des associés du site
  • Sert de ressource aux autres pour la résolution de problèmes et questions complexes

    Compétences minimales, connaissances, aptitudes et environnement de travail :

  • Diplôme de fin d’études secondaires ou diplôme d'éducation générale exigé; deux (2) années d’éducation formelle postsecondaire dans le secteur de l’accueil ou de la restauration, de préférence
  • Nécessite 6 à 8 ans d'expérience en gestion d'opérations de produits alimentaires et de boissons de gros volumes ou autre expérience de gestion liée
  • Nécessite une connaissance pratique de Microsoft Office; la capacité d’utiliser les systèmes PeopleSoft Financials et Micros POS est un avantage
  • Excellentes compétences en matière de gestion du temps et des projets, et aptitudes éprouvées à effectuer des présentations
  • Connaissances éprouvées des normes relatives aux produits, à la qualité et aux activités d’exploitation
  • Capacité de communiquer avec le public et les collègues en étant amical, enthousiaste et ouvert, y compris l'équipe de direction, les représentants syndicaux, les partenaires des marques commerciales et un groupe extrêmement divers d'associés qui sont des employés horaires
  • Capacité de parler, écrire et comprendre les instructions, correspondances brèves et documents de politique, et à converser facilement avec les clients
  • Connaissance élémentaire de la saisie sur clavier ou autres mouvements répétitifs requis
  • Capacité de soulever ou pousser des objets pesant au maximum 18 kg (40 lb)

    Pour en savoir plus sur HMSHost et d'autres opportunités de carrière, visitez https://www.hmshost.com/

Employeur souscrivant au principe de l’égalité d’accès à l’emploi (ESPEAE) Minorités/Femmes/Handicapés/Vétérans (M/F/H/V) Lieu de travail sans drogues (LTSD)

Save this job

About HMSHost

We are a global hospitality company with a passion for service! HMSHost offers the size, resources, training, and advancement opportunities you need to reach your most important career goals.

We believe in a culture of engagement. We strive to practice behaviors that set all associates up for success. We foster a culture of appreciation, caring and inclusion. We also believe in being the best version of yourself that you can be. We support this with competitive wages, robust benefits and recognition for a job well done.

HMSHost managers are coaches, guiding their teams to achieve great results while having fun and making a difference every day. Our managers show their passion for service and hospitality, are open to different ideas and perspectives, can adjust to the pace of our business, and serve the needs of our associates, guests, brands and other stakeholders.

We value manager-coaches who are reliable, can be counted on to do the right thing and focus on the simplicity of our mission – ensuring everyone feels great at work, and that our travelers are feeling great on the move.

At HMSHost, we know our success is based on great people, strong teams, and a fun environment. If you have positive energy, a passion for serving others, enjoy a fast-paced environment, are a team player, like to learn and grow and have fun at work – apply now!

HMSHost at Montréal–Pierre Elliott Trudeau International Airport
Dorval, QC, Canada

HMSHost is an equal opportunity employer and does not discriminate in employment on the basis of race, color, religion, sex (including pregnancy and gender identity), national origin, political affiliation, sexual orientation, marital status, disability, genetic information, age, membership in an employee organization, retaliation, parental status, military service, or other applicable legally protected characteristics. HMSHost is committed to providing reasonable accommodations for candidates with disabilities in our recruiting process.