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Barman
(Bartender/Mixologist)
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CD Cook - Standard 1
(Chefs/Kitchen)
Le cuisinier (poste standard) est responsable de la préparation des plats cuisinés et doit maîtriser toutes les fonctions des postes suivants : friture, plaque de cuisson, garde-manger et cuisson des œufs. Il doit communiquer les temps de préparation et les éventuels problèmes au responsable de service et aux serveurs, selon les besoins. Il doit également accomplir toutes les autres tâches qui lui sont confiées par l’établissement ou la direction et pour lesquelles il est capable de travailler. Enfin, il doit fournir un service de qualité optimale aux clients et aux collègues en toutes circonstances. Ce poste est non-cadre et relève généralement du directeur de magasin, du directeur adjoint ou du directeur général, selon les exigences locales.
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CD Cook - Standard
(Chefs/Kitchen)
Le cuisinier (poste standard) est responsable de la préparation des plats cuisinés et doit maîtriser toutes les fonctions des postes suivants : friture, plaque de cuisson, garde-manger et cuisson des œufs. Il doit communiquer les temps de préparation et les éventuels problèmes au responsable de service et aux serveurs, selon les besoins. Il doit également accomplir toutes les autres tâches qui lui sont confiées par l’établissement ou la direction et pour lesquelles il est capable de travailler. Enfin, il doit fournir un service de qualité optimale aux clients et aux collègues en toutes circonstances. Ce poste est non-cadre et relève généralement du directeur de magasin, du directeur adjoint ou du directeur général, selon les exigences locales.
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Utilitaire
(Chefs/Kitchen)
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