Le cuisinier CD qualifié est responsable de la préparation des plats cuisinés et doit être capable d'exécuter toutes les fonctions du poste : friture, cuisson à la plancha, garde-manger et cuisson des œufs ; de communiquer les horaires des tickets et les problèmes potentiels au responsable de service et aux serveurs, si nécessaire ; d'assumer toutes les autres responsabilités confiées par l'entreprise ou la direction dont le collaborateur est responsable ; et d'offrir un service de la plus haute qualité aux clients et aux collaborateurs en tout temps. Ce poste n'est pas exempté.
