Jobs at Flames Grill

• Barman (Bartender/Mixologist)

  Résumé : Le barman est chargé d'accueillir les clients, de prendre les commandes de boissons/repas, d'effectuer le mélange des ingrédients tels que liqueur, soda, eau et sucre pour la préparation des cocktails et autres boissons, de servir les bières et autres boissons et d'effectuer les transactions; communiquer les heures de ticket et les éventuels problèmes au responsable de service et aux serveurs le cas échéant; fournir la meilleure qualité de service aux clients et employés, en tout temps; exerce toutes les autres responsabilités selon les directives liées à l'activité ou confiées par la direction. Il s’agit d’un poste s syndiqué qui relève généralement du gérant du magasin, de l’assistant-gérant du magasin ou l’assistant directeur des opérations, suivant les exigences locales.

• 2e Cuisinier (Chefs/Kitchen)

  Résumé : Le 2e cuisinier est chargé de la préparation des aliments cuits et doit pouvoir exercer toutes les fonctions de la station, à savoir frire, utiliser un gril plat, un garde-manger et faire cuire des œufs; communiquer les relevés d’heures et les éventuels problèmes au gérant en fonction et aux serveurs le cas échéant, à tout moment; fournir à tout moment le plus haut niveau de service aux clients et aux associés; et doit assumer toutes les autres responsabilités qu’imposent les activités commerciales ou qui lui sont confiées par la direction. Il s’agit d’un poste syndiqué qui relève généralement du gérant du magasin, de l’assistant-gérant du magasin ou du directeur des opérations, suivant les exigences locales.

• Serveur (Food & Beverage)

  Résumé : Le serveur est chargé de prendre les commandes de repas et de boissons; saisir les commandes rapidement et dans le bon ordre; servir les plats et les boissons aux clients dans sa section comme dans d'autres sections; assurer la coordination avec les cuisines afin de garantir un service réactif et la qualité des plats; et proposer la meilleure qualité de service au client en tout temps; exerce toutes les autres responsabilités selon les directives liées à l'activité ou confiées par la direction. Il s’agit d’un poste syndiqué qui relève généralement du gérant du magasin, de l’assistant-gérant du magasin ou du directeur des opérations, suivant les exigences locales.

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