Jobs at HMSHost at Lambert–St. Louis International Airport

• Controlador de rendimiento de operaciones Span 1.2 (Finance/Accounting)

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• Jefe de turno I (Food & Beverage)

  El objetivo del puesto de Gerente I (MGRI) es asistir a la gerencia de la sucursal en la ejecución táctica de las operaciones de gestión de restaurantes de servicio rápido (QSR) o similares. El MGRI se asegura de que el restaurante esté limpio, listo para operar, con el personal necesario y funcionando con altos estándares operativos. El MGRI utiliza las políticas y procedimientos establecidos para tomar decisiones gerenciales.

• Gerente General I (Food & Beverage)

  El objetivo del Gerente General de Operaciones de Salas de Comida y Bebida es gestionar todas las funciones diarias de las salas asignadas, dirigir recursos, impulsar la mejora continua de las operaciones, lograr una alta satisfacción del cliente y alcanzar los objetivos financieros de la aerolínea y HMSHost. Este puesto es de gestión y reporta al Director de Operaciones de Salas de Comida y Bebida o al Director Sénior/Director de Operaciones, según las necesidades locales, con una línea discontinua al Director Sénior de Operaciones de Salas Nacionales.

• Tournade Cook (Chefs/Kitchen)

  El/La Cocinero/a de Tournade es responsable de coordinar la producción, preparación y presentación de alimentos, y puede rotar por todas las estaciones de cocina para garantizar que se sirva un producto de alta calidad al cliente. Este puesto implica diversas tareas en la preparación y cocción de varios productos alimenticios. Además, se trata de un puesto de alta visibilidad donde la comunicación con los clientes es fundamental. El/La Cocinero/a de Tournade es responsable de comunicar cualquier problema potencial al gerente de turno, brindar el más alto nivel de servicio a clientes y compañeros en todo momento, y cumplir con todas las responsabilidades según las indicaciones de la gerencia asignada. Este es un puesto no exento que reporta al Gerente, Subgerente o Director de Operaciones, según los requisitos locales.

• Encargado del bar de aperitivos (Food Service)

  El/La empleado/a de la barra de comida rápida es responsable de realizar diversas tareas en un establecimiento de comida rápida/bar de comida rápida, tales como atender a los clientes, limpiar las áreas de comida o almacén, ayudar en la cocina y mantener el inventario; además de realizar cualquier otra tarea que le asigne la empresa o la gerencia. Este puesto no está exento de pago de horas extras y generalmente reporta al/a la gerente de la tienda.

• Servidor de cócteles (Food & Beverage)

  El camarero de cócteles es responsable de tomar pedidos de comida y bebida; registrarlos con rapidez y en el orden correcto; servir la comida y las bebidas a los clientes en su sección, así como en otras secciones; coordinarse con la cocina para garantizar un servicio puntual y de calidad; y brindar la mejor calidad al cliente en todo momento. Desempeña todas las demás responsabilidades que le indique el negocio o le asigne la gerencia. Este puesto no está exento y generalmente reporta al gerente de tienda, al subgerente de tienda o al gerente general, según las necesidades locales.

• Miembro de la tripulación (Food Service)

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• Barista (Food & Beverage)

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