El auxiliar de servicios generales es responsable de diversas tareas, entre las que se incluyen, entre otras, la limpieza de equipos, suelos, estaciones de trabajo, utensilios, ollas y sartenes con productos químicos específicos para garantizar la higiene; la comprobación de los niveles de hielo, barriles de cerveza, refrescos y contenedores de CO2, y su reposición si es necesario; la carga y descarga de camiones de suministros; y el desempeño de todas las demás responsabilidades que le asigne la empresa o la gerencia. Este puesto no está exento de horas extras. El salario inicial es de $19.75 + propinas compartidas.
El/La camarero/a de cócteles es responsable de tomar los pedidos de comida y bebida; introducirlos rápidamente y en el orden correcto; servir la comida y las bebidas a los clientes de su sección y de otras secciones; coordinarse con la cocina para garantizar un servicio puntual y la calidad de los alimentos; y brindar un servicio de la más alta calidad al cliente en todo momento. Además, realiza todas las demás responsabilidades que le asigne la empresa o la gerencia. Este puesto no está exento de horas extras y, por lo general, reporta al gerente de la tienda, al subgerente o al gerente general, según los requisitos locales.